About: Charakteristika barevnosti tuzemských růžových vín pomocí vícerozměrných statistických metod

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Charakteristika barevnosti tuzemských růžových vín pomocí vícerozměrných statistických metod Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	Růžová vína jsou stále více vyhledávaným produktem z révy vinné. Analýze bylo podrobeno celkem 194 vzorků růžových vín, které se účastnily mezinárodní soutěže růžových vín Jarovín a to v letech 2006 a 2007. Vzorky vín byly označeny těmito základními daty: výrobce, region výroby, ročník, odrůda, obsah zbytkového cukru a senzorické hodnocení vína. Dále byly u vín analyzovány hodnoty těchto parametrů: celkový obsah anthokyaninů (látek odpovědných za barvu vína), celkový obsah polyfenolů (do této rozsáhlé skupiny látek spadají i anthokyaniny, předpokládá se tedy vzájemná závislost), intenzita barvy, odstín barvy (míra nazrálosti vína, podíl oranžového odstínu), trichromatické hodnoty barevnosti L* (podíl bílo-černé), a* (podíl červeno-zelené), b* (podíl žluto-modré). Růžová vína jsou stále více vyhledávaným produktem z révy vinné. Analýze bylo podrobeno celkem 194 vzorků růžových vín, které se účastnily mezinárodní soutěže růžových vín Jarovín a to v letech 2006 a 2007. Vzorky vín byly označeny těmito základními daty: výrobce, region výroby, ročník, odrůda, obsah zbytkového cukru a senzorické hodnocení vína. Dále byly u vín analyzovány hodnoty těchto parametrů: celkový obsah anthokyaninů (látek odpovědných za barvu vína), celkový obsah polyfenolů (do této rozsáhlé skupiny látek spadají i anthokyaniny, předpokládá se tedy vzájemná závislost), intenzita barvy, odstín barvy (míra nazrálosti vína, podíl oranžového odstínu), trichromatické hodnoty barevnosti L* (podíl bílo-černé), a* (podíl červeno-zelené), b* (podíl žluto-modré). (cs) Rose wines are very popular product of grapevine. 194 samples of rose wine comming from the competitions Jarovin 2006 and 2007 were analyzed. The following paramters were measured and afterward statistically evaluated: manufacturer, region, year of pruduction, cultivar, residual sugar, senzoric evaluation, content of anthocyanins and phenols, colour intensity, shade of colour, trichromatographic component of colour. (en)
Title	Charakteristika barevnosti tuzemských růžových vín pomocí vícerozměrných statistických metod Charakteristika barevnosti tuzemských růžových vín pomocí vícerozměrných statistických metod (cs) Colouring characterization of domestic rose wines by multidimensional statistical methods (en)
skos:prefLabel	Charakteristika barevnosti tuzemských růžových vín pomocí vícerozměrných statistických metod Charakteristika barevnosti tuzemských růžových vín pomocí vícerozměrných statistických metod (cs) Colouring characterization of domestic rose wines by multidimensional statistical methods (en)
skos:notation	RIV/61989592:15310/08:00005789!RIV10-MSM-15310___
http://linked.open...avai/riv/aktivita	P Z
http://linked.open...avai/riv/aktivity	P(GP525/03/P132), Z(MSM6198959216)
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2010
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Milde, David
http://linked.open.../riv/druhVysledku	D - Článek ve sborníku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Univerzita Palackého v Olomouci / Přírodovědecká fakulta
http://linked.open...dnocenehoVysledku	359640
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/61989592:15310/08:00005789
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	rose wine; colouring; statistical evaluation (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	statistical evaluation colouring rose wine
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[0C5984D0E68E]
http://linked.open...i/riv/mistoVydani	Český Těšín
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Zajištění kvality analytických výsledků
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	CB
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	1 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	2 (xsd:int)
http://linked.open...vavai/riv/projekt	Studies on correlation of anthocyanins, colour parameters and resveratrol in red wines
http://linked.open...UplatneniVysledku	2008
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Stávek, Jan Milde, David
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer	Modulation of signalling and regulatory pathways in normal and cancer cells
number of pages	173 (xsd:int)
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher	2 Theta
https://schema.org/isbn	978-80-86380-42-1
http://localhost/t...ganizacniJednotka	15310
is http://linked.open...avai/riv/vysledek of	Charakteristika barevnosti tuzemských růžových vín pomocí vícerozměrných statistických metod Charakteristika barevnosti tuzemských růžových vín pomocí vícerozměrných statistických metod Charakteristika barevnosti tuzemských růžových vín pomocí vícerozměrných statistických metod Charakteristika barevnosti tuzemských růžových vín pomocí vícerozměrných statistických metod

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 41 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software