The work focuses on selected types of terpenoid and phenolic compounds which occur in foods and exhibit significant biological activity (en)
Práce se zaměřuje na vybrané typy terpenoidních a fenolových sloučenin, které se vyskytují v potravinách a vykazují významnou biologickou aktivitu
Práce se zaměřuje na vybrané typy terpenoidních a fenolových sloučenin, které se vyskytují v potravinách a vykazují významnou biologickou aktivitu (cs)