Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
rdfs:seeAlso
| |
Description
| - Paper and paperboard for food contact materials pose a problematic group of packaging, because the safety of these articles is not covered by any specific EU legislation and there is lack of information on its contamination by residues of chemical substances. The non-targeted screening of contaminants was applied to 34 samples of this materials which are used in Czech Republic. The 94 compounds were identified by gas chromatography with mass spectrometric detection (GC-MS). The most common contaminants found in paper and paperboard included alkylbenzenes, photoinitiators, phthalates, isopropylnaphthalenes, anthraquinone and bisphenol A, etc. The possible risks for a consumer of food packaged in tested packaging materials as well as the possible criteria for a distinction between paper with and without of recycled pulp will be discussed. (en)
- Práce byla zaměřena na necílený %22screening%22 výskytu xenobiotik ve vybraných obalových materiálech na bázi papíru používaných v ČR. Vzorky obalových materiálů byly analyzovány metodou plynové chromatografie ve spojení s hmotnostním detektorem, přičemž byla použita technika stanovení profilu těkavých látek po extrakci na tuhou fázi a technika stanovení látek po extrakci papíru do organických rozpouštědel (hexan a methanol). Oběma technikami bylo analyzováno 34 vzorků papíru, ve kterých bylo identifikováno 94 různých látek. Mezi nejvýznamnější z těchto látek patří: ftaláty, fotoiniciátory (především u papírů s potiskem), rozpouštědla pro tiskařské barvy, katalyzátory reakcí při výrobě dřevoviny a bisfenol A. Zároveň byl zjištěn významný rozdíl mezi množstvím těchto látek v recyklovaném a nerecyklovaném papíru. V práci bude diskutováno i možné využití výsledků pro přípravu legislativy regulující použití obalových prostředků na bázi papíru v přímém kontaktu s potravinami.
- Práce byla zaměřena na necílený %22screening%22 výskytu xenobiotik ve vybraných obalových materiálech na bázi papíru používaných v ČR. Vzorky obalových materiálů byly analyzovány metodou plynové chromatografie ve spojení s hmotnostním detektorem, přičemž byla použita technika stanovení profilu těkavých látek po extrakci na tuhou fázi a technika stanovení látek po extrakci papíru do organických rozpouštědel (hexan a methanol). Oběma technikami bylo analyzováno 34 vzorků papíru, ve kterých bylo identifikováno 94 různých látek. Mezi nejvýznamnější z těchto látek patří: ftaláty, fotoiniciátory (především u papírů s potiskem), rozpouštědla pro tiskařské barvy, katalyzátory reakcí při výrobě dřevoviny a bisfenol A. Zároveň byl zjištěn významný rozdíl mezi množstvím těchto látek v recyklovaném a nerecyklovaném papíru. V práci bude diskutováno i možné využití výsledků pro přípravu legislativy regulující použití obalových prostředků na bázi papíru v přímém kontaktu s potravinami. (cs)
|
Title
| - Kontaminanty v obalových materiálech na bázi papíru
- Kontaminanty v obalových materiálech na bázi papíru (cs)
- Non-target screening of contaminants in paper-paperboard for food contact materials (en)
|
skos:prefLabel
| - Kontaminanty v obalových materiálech na bázi papíru
- Kontaminanty v obalových materiálech na bázi papíru (cs)
- Non-target screening of contaminants in paper-paperboard for food contact materials (en)
|
skos:notation
| - RIV/60461373:22330/14:43897931!RIV15-MSM-22330___
|
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/60461373:22330/14:43897931
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - paper and paperboard, contaminants, food contact materials (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce
| |
http://linked.open...i/riv/mistoVydani
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| - XLIV. Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin
|
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Dobiáš, Jaroslav
- Votavová, Lenka
- Vápenka, Lukáš
- Vavrouš, Adam
|
http://linked.open...vavai/riv/typAkce
| |
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce
| |
issn
| |
number of pages
| |
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
| - Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i.
|
https://schema.org/isbn
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |