| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| Description
| - Mykotoxiny mohou být stejně jako ostatní xenobiotika částečně metabolizovány za vzniku konjugovaných forem mykotoxinů. Konjugované mykotoxiny se mohou vyskytovat buď ve formě rozpustné (maskované mykotoxiny) či asociované v makromolekule (vázané mykotoxiny). Konzumenti jsou tak prostřednictvím potravin kontaminovaných mykotoxiny vystaveni jak jejich nativním, tak částečně metabolizovaným formám. V rámci projektu Ministerstva zemědělství ČR QI111B044 Komplexní strategie pro minimalizaci negativního dopadu infekce toxinogenními houbami rodu Fusarium v obilovinách a odvozených produktech byly objeveny velmi vysoké koncentrace mykotoxinů nivalenolu a zearalenonu ve vzorcích ječmene jarního pěstovaných v lokalitách Kroměříž a Libčany, dané vzorky byly pak analyzovány na výskyt konjugovaných forem těchto sekundárních metabolitů. S využitím vysokorozlišovací hmotnostní spektrometrie byly sledovány možné konjugáty nivalenolu a zearalenonu. Bylo zjištěno, že většina vzorků kontaminovaných nivalenolem obsahuje též jeho glykosylovanou formu a všechny vzorky obsahující zearalenon obsahují známý zearalenon-sulfát. Relativní zastoupení těchto konjugátů bylo spočteno ve vztahu k obsahu původního mykotoxinu. Kros-reaktivita komerčně dostupných imunoafinitních kolonek dedikovaných pro nivalenol (DON-NIV WB, Vicam) a zearalenon (Easi-Extract ZON, R-Biopharm a ZearalaTest WB, Vicam) vůči těmto konjugovaným formám mykotoxinů nebyla prokázána.
- Mykotoxiny mohou být stejně jako ostatní xenobiotika částečně metabolizovány za vzniku konjugovaných forem mykotoxinů. Konjugované mykotoxiny se mohou vyskytovat buď ve formě rozpustné (maskované mykotoxiny) či asociované v makromolekule (vázané mykotoxiny). Konzumenti jsou tak prostřednictvím potravin kontaminovaných mykotoxiny vystaveni jak jejich nativním, tak částečně metabolizovaným formám. V rámci projektu Ministerstva zemědělství ČR QI111B044 Komplexní strategie pro minimalizaci negativního dopadu infekce toxinogenními houbami rodu Fusarium v obilovinách a odvozených produktech byly objeveny velmi vysoké koncentrace mykotoxinů nivalenolu a zearalenonu ve vzorcích ječmene jarního pěstovaných v lokalitách Kroměříž a Libčany, dané vzorky byly pak analyzovány na výskyt konjugovaných forem těchto sekundárních metabolitů. S využitím vysokorozlišovací hmotnostní spektrometrie byly sledovány možné konjugáty nivalenolu a zearalenonu. Bylo zjištěno, že většina vzorků kontaminovaných nivalenolem obsahuje též jeho glykosylovanou formu a všechny vzorky obsahující zearalenon obsahují známý zearalenon-sulfát. Relativní zastoupení těchto konjugátů bylo spočteno ve vztahu k obsahu původního mykotoxinu. Kros-reaktivita komerčně dostupných imunoafinitních kolonek dedikovaných pro nivalenol (DON-NIV WB, Vicam) a zearalenon (Easi-Extract ZON, R-Biopharm a ZearalaTest WB, Vicam) vůči těmto konjugovaným formám mykotoxinů nebyla prokázána. (cs)
- Mycotoxins can be partly metabolized as other xenobiotics to form conjugated forms of mycotoxins. Conjugated mycotoxins may occur either as soluble in water (masked mycotoxins) or associated in macromolecule (bound mycotoxins). Consumers of contaminated food or feed are therefore exposed to both native and also partly metabolized forms of mycotoxins. Very high levels of Fusarium mycotoxins nivalenol and zearalenone were found in a wide group of spring barley samples from localities Kromeriz and Libcany within the project of Ministry of Agriculture of the Czech Republic QI111B044 Comprehensive strategies to minimize the negative impact of Fusarium fungi infections in cereals and derived products. Contaminated samples were analyzed using ultra-high resolution mass spectrometry in order to detect conjugated forms of nivalenol and zearalenone. It was found that the most of the samples contaminated with nivalenol also contained its glycosylated form (nivalenol-glucoside) and the samples contaminated with zearalenone contained known zearalenone-sulfate. Relative amount of detected conjugates was calculated as a ratio of particular conjugate and native toxin. Cross-reactivity of commercially available immunoaffinity columns dedicated for nivalenol (DON-NIV WB, Vicam) and zearalenone (ZearalaTest WB, Vicam and Easi-Extract ZON, R-Biopharm) was not confirmed for nivalenol-glucoside and zearalenone-sulfate. (en)
|
| Title
| - Konjugované formy mykotoxinů zearalenonu a nivalenolu v ječmeni jarním
- Konjugované formy mykotoxinů zearalenonu a nivalenolu v ječmeni jarním (cs)
- Conjugated forms of Fusarium mycotoxins zearalenone and nivalenol in spring barley (en)
|
| skos:prefLabel
| - Konjugované formy mykotoxinů zearalenonu a nivalenolu v ječmeni jarním
- Konjugované formy mykotoxinů zearalenonu a nivalenolu v ječmeni jarním (cs)
- Conjugated forms of Fusarium mycotoxins zearalenone and nivalenol in spring barley (en)
|
| skos:notation
| - RIV/60461373:22330/13:43896674!RIV14-MZE-22330___
|
| http://linked.open...avai/predkladatel
| |
| http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
| http://linked.open...avai/riv/aktivity
| - P(QI111B044), Z(MSM6046137305)
|
| http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
| http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
| http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
| http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
| http://linked.open...titaPredkladatele
| |
| http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
| http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/60461373:22330/13:43896674
|
| http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
| http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - U-HPLC-HRMS; mycotoxin conjugates; nivalenol; zearalenone; Mycotoxins (en)
|
| http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
| http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
| http://linked.open...v/mistoKonaniAkce
| |
| http://linked.open...i/riv/mistoVydani
| |
| http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| - Výzkum, vývoj a aplikace nových postupů zaměřených na kontrolu a minimalizaci vlivu činitelů s negativním dopadem na zdravotní bezpečnost zemědělských surovin, produktů a potravin
|
| http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
| http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
| http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
| http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
| http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
| http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Hajšlová, Jana
- Zachariášová, Milena
- Džuman, Zbyněk
- Vepříková, Zdenka
- Slavíková, Petra
|
| http://linked.open...vavai/riv/typAkce
| |
| http://linked.open.../riv/zahajeniAkce
| |
| http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
| |
| number of pages
| |
| http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
| - Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně
|
| https://schema.org/isbn
| |
| http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)