Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Fytoestrogeny jsou biologicky aktivní látky rostlinného původu, které vykazují podobné účinky jako pohlavní hormony estrogeny. V posledních letech vzrostl zájem o tyto látky pro jejich možné prospěšné, ale i případné negativní účinky na lidský organismus. Za hlavní a významné zdroje fytoestrogenů jsou pokládány luštěniny (především sojové boby) a pícniny (jetel luční, vojtěška setá), které bývají častou součástí krmiva. Nejvíce zastoupenými fytoestrogeny v pícninách jsou biochanin A a formononetin a v luštinách daidzein, genistein a glycitein V organismu savců jsou fytoestrogeny metabolizovány na produkty, které vykazují obecně vyšší estrogenní aktivitu než původní formy (např. přeměna vázaných forem glukosidů na aglykony a příslušné metabolity). V rámci čtyřleté studie jsou sledovány hladiny fytoestrogenů v trvalých travních porostech (TTP) z různých lokalit. Jedná se o šlechtěné odrůdy jetele (jetel luční a prostřední), dále o senáže a dlouhodobě skladované senáže z lokality Závišice a Lukov, připravené ze sečí TTP. Ke stanovení estrogenních látek byla využita optimalizovaná a validovaná metoda ultra-účinné kapalinové chromatografie ve spojení s tandemovou hmotnostní spektrometrií (UHPLC - MS/MS).
- Fytoestrogeny jsou biologicky aktivní látky rostlinného původu, které vykazují podobné účinky jako pohlavní hormony estrogeny. V posledních letech vzrostl zájem o tyto látky pro jejich možné prospěšné, ale i případné negativní účinky na lidský organismus. Za hlavní a významné zdroje fytoestrogenů jsou pokládány luštěniny (především sojové boby) a pícniny (jetel luční, vojtěška setá), které bývají častou součástí krmiva. Nejvíce zastoupenými fytoestrogeny v pícninách jsou biochanin A a formononetin a v luštinách daidzein, genistein a glycitein V organismu savců jsou fytoestrogeny metabolizovány na produkty, které vykazují obecně vyšší estrogenní aktivitu než původní formy (např. přeměna vázaných forem glukosidů na aglykony a příslušné metabolity). V rámci čtyřleté studie jsou sledovány hladiny fytoestrogenů v trvalých travních porostech (TTP) z různých lokalit. Jedná se o šlechtěné odrůdy jetele (jetel luční a prostřední), dále o senáže a dlouhodobě skladované senáže z lokality Závišice a Lukov, připravené ze sečí TTP. Ke stanovení estrogenních látek byla využita optimalizovaná a validovaná metoda ultra-účinné kapalinové chromatografie ve spojení s tandemovou hmotnostní spektrometrií (UHPLC - MS/MS). (cs)
- Phytoestrogens are biological active substances, which exhibit similar effects as the mammalian estrogen hormones. In the recent years, a growing interest in these substances for their potential benefits, but also the possible negative effects on the human body. The most important source is legumes (soybeans) and fodder crops (red clover, alfalfa), which are often part of the forage. Phytoestrogens can also be described on the basis of their major source, soya isoflavones (genistein, daidzein, glycitein) and red clover isoflavones (biochanin A, formononetin). Phytoestrogens in mammalian organism are metabolised to products which have a generally higher estrogenic activity than the original mold (e.g. the conversion of bound forms of glucoside to aglycons and related metabolites). In framework of four years of the study are monitored levels of phytoestrogens in permanent grassland from different localities. This is a cultivated varieties of clover, furthermore the silage and haylage from long-term storage from localities Závišice and Lukov prepared from cuts grassland. Ultra-high performance liquid chromatogramy coupled with tandem mass spectrometry (UHPLC-MS/MS) was used for the determination of estrogenic substances. (en)
|
Title
| - Monitoring of phytoestrogens in grassland in dependence on the processing and storage (en)
- Monitoring fytoestrogenů v travních porostech v závisloti na ošetření a skladování
- Monitoring fytoestrogenů v travních porostech v závisloti na ošetření a skladování (cs)
|
skos:prefLabel
| - Monitoring of phytoestrogens in grassland in dependence on the processing and storage (en)
- Monitoring fytoestrogenů v travních porostech v závisloti na ošetření a skladování
- Monitoring fytoestrogenů v travních porostech v závisloti na ošetření a skladování (cs)
|
skos:notation
| - RIV/60461373:22330/13:43896549!RIV14-MZE-22330___
|
http://linked.open...avai/predkladatel
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| - I, P(QI111C016), Z(MSM6046137305)
|
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/60461373:22330/13:43896549
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - UHPLC-MS/MS; grassland; metabolism of phytoestrogens; phytoestrogens (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce
| |
http://linked.open...i/riv/mistoVydani
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| - SBORNÍK PŘÍSPĚVKŮ - XLIII. Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin
|
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Hajšlová, Jana
- Novotná, Hana
- Schulzová, Věra
- Krtková, Veronika
|
http://linked.open...vavai/riv/typAkce
| |
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce
| |
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
| |
issn
| |
number of pages
| |
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
| |
https://schema.org/isbn
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |