Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Na Ústavu analýzy potravin a výživy VŠCHT v Praze byla provedena pilotní validační studie zaměřená na testování AO ZON PREP(R) multi-funkčních imunoafinitních kolonek. Základní validační parametry, tedy výtěžnost a opakovatelnost, byly testovány pro čtyři matrice, jmenovitě ječmen, pšenici, kukuřici a pivo. Pro separaci a detekci vybraných látek byla využita vysokoúčinná kapalinová chromatografie ve spojení s tandemovým hmotnostním spektrometrem (U-HPLC-MS/MS). Výtěžnosti cílových analytů se pohybovaly v rozmezí 76-106% pro aflatoxiny, 85-100% pro OTA a 87-110% pro ZON v závislosti na matrici. Opakovatelnost metody pro dané cílové analyty byla v souladu s doporučením pro stopové analýzy, jak je uvedeno v dokumentu Codex Alimentarius (ČSN ISO 5725-6), hodnoty RSD nepřesahovaly 15% pro žádnou kombinaci analyt/matrice. Vedle uvedených validačních parametrů byla testována i cross-reaktivita nejdůležitějších ZON metabolitů, tedy alfa-zearalenolu (alfa-ZOL) a beta-zearalenolu (beta-ZOL). Cross-reaktivita kolonek vůči těmto mykotoxinům byla v rámci studie potvrzena, a to v rozmezí 93-103%. Uvedenou selektivitu kolonek, v kombinaci s citlivými instrumentálními technikami typu LC-MS, je tedy možné využívat pro současnou izolaci a stanovení ZON i obou jeho metabolitů alfa-ZOL, beta-ZOL v různých cereálních matricích.
- Na Ústavu analýzy potravin a výživy VŠCHT v Praze byla provedena pilotní validační studie zaměřená na testování AO ZON PREP(R) multi-funkčních imunoafinitních kolonek. Základní validační parametry, tedy výtěžnost a opakovatelnost, byly testovány pro čtyři matrice, jmenovitě ječmen, pšenici, kukuřici a pivo. Pro separaci a detekci vybraných látek byla využita vysokoúčinná kapalinová chromatografie ve spojení s tandemovým hmotnostním spektrometrem (U-HPLC-MS/MS). Výtěžnosti cílových analytů se pohybovaly v rozmezí 76-106% pro aflatoxiny, 85-100% pro OTA a 87-110% pro ZON v závislosti na matrici. Opakovatelnost metody pro dané cílové analyty byla v souladu s doporučením pro stopové analýzy, jak je uvedeno v dokumentu Codex Alimentarius (ČSN ISO 5725-6), hodnoty RSD nepřesahovaly 15% pro žádnou kombinaci analyt/matrice. Vedle uvedených validačních parametrů byla testována i cross-reaktivita nejdůležitějších ZON metabolitů, tedy alfa-zearalenolu (alfa-ZOL) a beta-zearalenolu (beta-ZOL). Cross-reaktivita kolonek vůči těmto mykotoxinům byla v rámci studie potvrzena, a to v rozmezí 93-103%. Uvedenou selektivitu kolonek, v kombinaci s citlivými instrumentálními technikami typu LC-MS, je tedy možné využívat pro současnou izolaci a stanovení ZON i obou jeho metabolitů alfa-ZOL, beta-ZOL v různých cereálních matricích. (cs)
- A pilot validation study aimed at testing AO ZON PREP (R) multi-functional immunoaffinity columns was performed in the Department of Food Analysis and Nutrition in the Institute Chemical Technology (Prague). Basic validation parameters, recovery and repeatability, were tested for four matrices: barley, wheat, corn and beer. Ultra-high performance liquid chromatography coupled to tandem mass spectrometry (U-HPLC-MS/MS) was used for the separation and detection of selected compounds. The recoveries of target analytes were in the range of 76-106% for aflatoxins, 85-100% for OTA and 87-110% for ZON, depending on the matrix. The repeatability of the method was in accordance with the recommendation for trace analysis for the target analytes, as noted in the Codex Alimentarius Commission (ISO 5725-6), RSD values did not exceed 15% for any analyte/matrix combination. In addition to these validation parameters, cross-reactivities of major ZON metabolites alfa-zearalenole (alfa-ZOL) and beta-zearalenole (beta-ZOL) were tested. Cross-reactivity of the columns to these mycotoxins was confirmed in a study (93-103%). It is possible to use a combination of these columns with sensitive instrumental techniques (LC-MS) for the isolation and determination of ZON and its two metabolites alfa-ZOL, beta-ZOL in different cereal matrices. (en)
|
Title
| - Validation study AO ZON PREP immunoaffinity columns for determination of aflatoxins, ochratoxin A, and zearalenone in cereal matrices (en)
- Validační studie AO ZON PREP imunoafinitních kolonek pro stanovení aflatoxinů, ochratoxinu A a zearalenonu v cereálních matricích
- Validační studie AO ZON PREP imunoafinitních kolonek pro stanovení aflatoxinů, ochratoxinu A a zearalenonu v cereálních matricích (cs)
|
skos:prefLabel
| - Validation study AO ZON PREP immunoaffinity columns for determination of aflatoxins, ochratoxin A, and zearalenone in cereal matrices (en)
- Validační studie AO ZON PREP imunoafinitních kolonek pro stanovení aflatoxinů, ochratoxinu A a zearalenonu v cereálních matricích
- Validační studie AO ZON PREP imunoafinitních kolonek pro stanovení aflatoxinů, ochratoxinu A a zearalenonu v cereálních matricích (cs)
|
skos:notation
| - RIV/60461373:22330/12:43894941!RIV13-MSM-22330___
|
http://linked.open...avai/predkladatel
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/60461373:22330/12:43894941
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - UHPLC-MS/MS; feed; immunoaffinity clean-up; zearalenone; ochratoxin A; aflatoxins (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce
| |
http://linked.open...i/riv/mistoVydani
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| |
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Hajšlová, Jana
- Václavíková, Marta
- Zachariášová, Milena
- Džuman, Zbyněk
- Vepříková, Zdenka
- Fenclová, Marie
|
http://linked.open...vavai/riv/typAkce
| |
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce
| |
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
| |
number of pages
| |
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
| - Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
|
https://schema.org/isbn
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |
is http://linked.open...avai/riv/vysledek
of | |