Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - FTIR spectra of milled barley grains were measured and used for qualitative identification of main chemical constituents: proteins, starch, arabinoxylans and beta-glucans. Characteristic IR bands of these hydrocolloids were found and assigned to specific bond and group vibrations. Peaks of starch at 930, 859, 765, 710, 608, 576, 529, 478 and 440 cm-1 were well pronounced in the spectra of all the samples, while the peaks of cereal glucans were not so evident. Vibration bands of methyl and amide groups were indicated the presence of proteins. Specific bands of lipids and phenolic acids were also found. (en)
- FTIR spektra rozemletých zrn ječmene byly použity pro identifikace hlavních chemických složek: bílkovin, škrobu, arabinoxylanu a beta-glukanu. Charakteristické IČ pásy těchto hydrokoloidů byly přiřazeny specifickým vibracim. Navíc byly nalezeny pásy lipidů a fenolových kyselin.
- FTIR spektra rozemletých zrn ječmene byly použity pro identifikace hlavních chemických složek: bílkovin, škrobu, arabinoxylanu a beta-glukanu. Charakteristické IČ pásy těchto hydrokoloidů byly přiřazeny specifickým vibracim. Navíc byly nalezeny pásy lipidů a fenolových kyselin. (cs)
|
Title
| - Spectroscopioc markers of barley components (en)
- Spektroskopické markéry složek ječmene
- Spektroskopické markéry složek ječmene (cs)
|
skos:prefLabel
| - Spectroscopioc markers of barley components (en)
- Spektroskopické markéry složek ječmene
- Spektroskopické markéry složek ječmene (cs)
|
skos:notation
| - RIV/60461373:22330/11:43893073!RIV12-MZE-22330___
|
http://linked.open...avai/predkladatel
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...iv/cisloPeriodika
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/60461373:22330/11:43893073
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - barley, hydrocolloids, FTIR (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...odStatuVydavatele
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| |
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...v/svazekPeriodika
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Synytsya, Andriy
- Vaculová, Kateřina
- Čopíková, Jana
- Kvasnička, František
- Budilová, Eva
|
issn
| |
number of pages
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |
is http://linked.open...avai/riv/vysledek
of | |