Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Ve všech analyzovaných vzorcích byl detegován volný 3-MCPD v rozmezí hodnot 9,6 - 82,7 μg/kg potraviny. Množství vázaného 3-MCPD (monoestery a diestery 3-MCPD s vyššími mastnými kyselinami) bylo velmi variabilní od detekčního limitu až po 36,8 mg/kg tuku.
- Ve všech analyzovaných vzorcích byl detegován volný 3-MCPD v rozmezí hodnot 9,6 - 82,7 μg/kg potraviny. Množství vázaného 3-MCPD (monoestery a diestery 3-MCPD s vyššími mastnými kyselinami) bylo velmi variabilní od detekčního limitu až po 36,8 mg/kg tuku. (cs)
- Free 3-MCPD was proved in all analysed samples in concentration 9.6 - 82.7 μg/kg /food. The content of bound 3-MCPD (monoesters and diesters of 3-MCPD with higher fatty acids) In all analysed samples was very variable from the detection limits up to 36.8 mg/kg /fat. (en)
|
Title
| - 3-Chlorpropan-1,2-diol a jeho estery ve výrobcích obsahujících ztužené rostlinné tuky
- 3-Chlorpropan-1,2-diol a jeho estery ve výrobcích obsahujících ztužené rostlinné tuky (cs)
- 3-Chorpropane-1,2-diol and its esters in food products containing hardened vegetable fats (en)
|
skos:prefLabel
| - 3-Chlorpropan-1,2-diol a jeho estery ve výrobcích obsahujících ztužené rostlinné tuky
- 3-Chlorpropan-1,2-diol a jeho estery ve výrobcích obsahujících ztužené rostlinné tuky (cs)
- 3-Chorpropane-1,2-diol and its esters in food products containing hardened vegetable fats (en)
|
skos:notation
| - RIV/60461373:22330/06:00017871!RIV07-MSM-22330___
|
http://linked.open.../vavai/riv/strany
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/60461373:22330/06:00017871
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - 3-chloropropane-1; 2-diol; (3-MCPD); free 3-MCPD; bound 3-MCPD; instant coffee ingredients; coffee creamers (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/mistoVydani
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| - Sborník XXXVII. Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin
|
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Velíšek, Jan
- Doležal, Marek
- Zelinková, Zuzana
- Divinová, Veronika
- Karšulínová, L.
|
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
| |
issn
| |
number of pages
| |
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |
is http://linked.open...avai/riv/vysledek
of | |