Natural toxic compounds in food crops and food stuff; natural toxins, plant secondary metabolites
Natural toxic compounds in food crops and food stuff; natural toxins, plant secondary metabolites (en)
V zemědělských plodinách používaných k přímé spotřebě konzumenty či jako surovina pro výrobu potravin případně jako krmivo pro hospodářská zvířata může být obsažena řada biologicky aktivních složek, které mohou u exponovaných organismů vyvolávat nežádoucí zdravotní efekty. (cs)