About: Výživová a senzorická jakost mražených krémů a zmrzlin

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Výživová a senzorická jakost mražených krémů a zmrzlin Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	Byla stanovena výživová a senzorická hodnota mražených krémů a zmrzlin z tržní sítě ČR Byla stanovena výživová a senzorická hodnota mražených krémů a zmrzlin z tržní sítě ČR (cs) The analyses of ten ice creams with vanilla flavour and their nutritive and sensory evaluation were made. Sensory quality was evaluated, with exception of one sample, as average. The dry mater and fat content were, in almost cases, in accordance with regulation No. 77/2003 Sb. The coconut fat was used in nine samples. The usage of coconut fat is negative from the nutrition point. (en)
Title	Výživová a senzorická jakost mražených krémů a zmrzlin Výživová a senzorická jakost mražených krémů a zmrzlin (cs) Nutritive and sensory value of ice creams (en)
skos:prefLabel	Výživová a senzorická jakost mražených krémů a zmrzlin Výživová a senzorická jakost mražených krémů a zmrzlin (cs) Nutritive and sensory value of ice creams (en)
skos:notation	RIV/60461373:22330/04:00013065!RIV/2005/MSM/223305/N
http://linked.open.../vavai/riv/strany	160-162
http://linked.open...avai/riv/aktivita	Z
http://linked.open...avai/riv/aktivity	Z(MSM 223300004)
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2005
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Dostálová, Jana Hanzlík, Pavel Doležal, Marek Panovská, Zdeňka Váchová, Alena
http://linked.open.../riv/druhVysledku	D - Článek ve sborníku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Vysoká škola chemicko-technologická v Praze / Fakulta potravinářské a biochemické technologie
http://linked.open...dnocenehoVysledku	594562
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/60461373:22330/04:00013065
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	ice cream;nutritive and sensory quality;fat content (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	fat content nutritive and sensory quality ice cream
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[77C886B6A617]
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce	Praha
http://linked.open...i/riv/mistoVydani	Praha
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Výsledky přehlídek a sborník přednášek seminář Mléko a sýry 2004
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GM
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	5 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	5 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2004
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Dostálová, Jana Doležal, Marek Šedivá, Alena Panovská, Zdenka Hanzlík, Pavel
http://linked.open...vavai/riv/typAkce	CST - Celostátní
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce	2004-01-01 (xsd:date)
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/zamer/MSM%20223300004
number of pages	3 (xsd:int)
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher	Česká společnost chemická
https://schema.org/isbn	978-80-86238-42
http://localhost/t...ganizacniJednotka	22330

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 48 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software