About: Determination of furanocoumarin levels in stored vegetables

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Determination of furanocoumarin levels in stored vegetables Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	Determination of furanocoumarin levels in stored vegetables (en) Furanokumariny patří mezi přírodní toxiny (fytoalexiny), vyskytující se zejména v rostlinách čeledi Rutaceae (citrusové plody), Apiceae a Umbelliferae (pastinák, celer, mrkev) a Moraceae (fíky). Distribuce těchto látek v jednotlivých částech rostlin nenírovnoměrná, vyšší obsahy jsou v listech a zelených částech rostlin. Hladiny v plodech, kořenech a bulvách jsou často výrazně nižší. Obsah furanokumarinů však vlivem stresových faktorů (např. mechanické poškození, napadení plísněmi a v některých případe ch obdobný efekt mohou vyvolat i aplikované pesticidní přípravky) někdy narůstá až o řád. Furanokumariny pravděpodobně přispívají k odolnosti rostlin vůči chorobám a škůdcům, u savců však mohou působit fototoxicky (expozice UV záření). Některé sloučeniny jsou podezřelé z karcinogenity, za účinku UV záření mohou vytvářet adukty s DNA. V námi realizované studii byly sledovány hladiny furanokumarinů ve vzorcích celeru skladovaných po dobu 4 měsíců. Relativně vysoký nárůst těchto toxinů byl zaznamenán
Title	Determination of furanocoumarin levels in stored vegetables (en) Sledování hladin furanokumarinů ve skladované zelenině - sborník Sledování hladin furanokumarinů ve skladované zelenině - sborník (cs)
skos:prefLabel	Determination of furanocoumarin levels in stored vegetables (en) Sledování hladin furanokumarinů ve skladované zelenině - sborník Sledování hladin furanokumarinů ve skladované zelenině - sborník (cs)
skos:notation	RIV/60461373:22330/03:00008875!RIV/2004/MSM/223304/N
http://linked.open.../vavai/riv/strany	454-457
http://linked.open...avai/riv/aktivita	Z
http://linked.open...avai/riv/aktivity	Z(MSM 223300004)
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2004
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Peroutka, Radek Botek, Petr Hajšlová, Jana Schulzová, Věra
http://linked.open.../riv/druhVysledku	D - Článek ve sborníku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Vysoká škola chemicko-technologická v Praze / Fakulta potravinářské a biochemické technologie
http://linked.open...dnocenehoVysledku	627306
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/60461373:22330/03:00008875
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	furanocoumarins, celeriac, HPLC/MS, GC/MS (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	HPLC/MS celeriac GC/MS furanocoumarins
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[88E8751002C2]
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce	Skalský Dvůr
http://linked.open...i/riv/mistoVydani	Praha
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Sborník - XXXIV. Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GM
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	4 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	4 (xsd:int)
http://linked.open...ocetUcastnikuAkce	0 (xsd:int)
http://linked.open...nichUcastnikuAkce	0 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2003
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Hajšlová, Jana Schulzová, Věra Botek, Petr Peroutka, Radek
http://linked.open...vavai/riv/typAkce	CST - Celostátní
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce	2003-05-26 (xsd:date)
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/zamer/MSM%20223300004
number of pages	4 (xsd:int)
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher	Výzkumný ústav potravinářského průmyslu
https://schema.org/isbn	80-902671-6-5
http://localhost/t...ganizacniJednotka	22330

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 58 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software