V práci byla použita optimalizovaná metoda izolace a detekce flavonoidů chmele (Humulus lupulus) podle Stevense. Autoři se zabývali stanovením obsahu nejvíce zastoupeného prenylflavonoidu chmele - xanthohumolu. Byl zjišťován a porovnáván jeho obsah ve všech českých registrovaných odrůdách a ve vybraných zahraničních odrůdách.
In this work were use optimalised method for isolation and detection of hop flavonoids (Humulus lupulus) by Stevens. (en)