A brief history of COD determination by potassium bichromate is described. Discovery of the COD method 77 years ago is reminded. This anniversary is celebrated by determining COD (and TOC) of chosen drinks and selected biers. The dependence of drink energy value on COD (resp. TOC) is formulated with an empirical linear equation. (en)
Práce obsahuje stručný přehled o historii metody stanovení CHSK Cr. K příležitosti 77. výročí vyvinutí této metody byly stanoveny hodnoty CHSK (a TOC) vybraných nealkoholických nápojů a několika piv. Na základě výsledků byla vyjádřena lineární empirická rovnice, která charakterizuje závislost energetické hodnoty nápoje na jeho CHSK(resp. TOC).