About: The effect of linseed addition into diet on meat quality in pigs

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: The effect of linseed addition into diet on meat quality in pigs Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	The aim of this study was to evaluate the effect of dietary supplementation of linseed on physical characteristics, chemical composition and fatty acid content of pork meat. Forty hybrids (CLWs)x(CLWxCL) were divided into two treatments according to diet.There was no effect (P>0.05) of inclusion of linseed on meat quality expressed by physical characteristics and chemical composition. The linseed addition statistically significantly (P<0.001) decreased the total MUFA content and increased the content of total PUFA and n-3 PUFA of pork meat (MLLT). Significant (P<0.001) change was recorded in n-6/n-3 PUFA ratio. The value was reduced by dietary linseed from 18.79 to 2.77 in MLLT. (en) Cílem práce bylo zjistit vliv přídavku lněného semínka do krmné dávky prasat na fyzikální ukazatele, chemické složení a obsah mastných kyselin ve vepřovém mase. Čtyřicet hybridů (ČBU x ČL) x BO bylo rozděleno do dvou skupin podle složení krmné směsi. Nebyl zaznamenán žádný vliv (P> 0,05) přídavku lněného semene na kvalitu masa vyjádřenou fyzikálními charakteristikami a chemickým složením.Přídavek lněného semínka statisticky průkazně (P<0,001) snížil celkový obsah mononenasycených mastných kyselin a zvýšil celkový obsah polynenasycených mastných kyselin (PUFA) a n-3 PUFA ve vepřovém mase. Průkazné (P<0,001) změny byly zaznamenány u poměru n-6/n-3 PUFA. Hodnota tohoto poměru se snížila vlivem zkrmování lněného semínka z 18,79 % na 2,77 % v MLLT. Cílem práce bylo zjistit vliv přídavku lněného semínka do krmné dávky prasat na fyzikální ukazatele, chemické složení a obsah mastných kyselin ve vepřovém mase. Čtyřicet hybridů (ČBU x ČL) x BO bylo rozděleno do dvou skupin podle složení krmné směsi. Nebyl zaznamenán žádný vliv (P> 0,05) přídavku lněného semene na kvalitu masa vyjádřenou fyzikálními charakteristikami a chemickým složením.Přídavek lněného semínka statisticky průkazně (P<0,001) snížil celkový obsah mononenasycených mastných kyselin a zvýšil celkový obsah polynenasycených mastných kyselin (PUFA) a n-3 PUFA ve vepřovém mase. Průkazné (P<0,001) změny byly zaznamenány u poměru n-6/n-3 PUFA. Hodnota tohoto poměru se snížila vlivem zkrmování lněného semínka z 18,79 % na 2,77 % v MLLT. (cs)
Title	The effect of linseed addition into diet on meat quality in pigs The effect of linseed addition into diet on meat quality in pigs (en) The effect of linseed addition into diet on meat quality in pigs (cs)
skos:prefLabel	The effect of linseed addition into diet on meat quality in pigs The effect of linseed addition into diet on meat quality in pigs (en) The effect of linseed addition into diet on meat quality in pigs (cs)
skos:notation	RIV/60460709:41210/11:53383!RIV12-MSM-41210___
http://linked.open...avai/predkladatel	Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
http://linked.open...avai/riv/aktivita	Z
http://linked.open...avai/riv/aktivity	Z(MSM6046070901)
http://linked.open...iv/cisloPeriodika	2
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2012
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Šprysl, Michal Stupka, Roman Čítek, Jaroslav Brzobohatý, Luboš Okrouhlá, Monika
http://linked.open.../riv/druhVysledku	J - Článek v odborném periodiku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Česká zemědělská univerzita v Praze / Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
http://linked.open...dnocenehoVysledku	196330
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/60460709:41210/11:53383
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	linseed, pig, meat quality, physical analysis, chemical composition, fatty acids (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	chemical composition fatty acids linseed pig physical analysis meat quality
http://linked.open...odStatuVydavatele	NL - Nizozemsko
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[97AAE0142E63]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Research in Pig Breeding - Výzkum v chovu prasat
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GG
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	5 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	5 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2011
http://linked.open...v/svazekPeriodika	5
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Brzobohatý, Luboš Okrouhlá, Monika Stupka, Roman Čítek, Jaroslav Šprysl, Michal
http://linked.open...ain/vavai/riv/wos	0
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer	Setrvalé zemědělství, kvalita zemědělské produkce, krajinné a přírodní zdroje.
issn	1802-7547
number of pages	4 (xsd:int)
http://localhost/t...ganizacniJednotka	41210
is http://linked.open...avai/riv/vysledek of	The effect of linseed addition into diet on meat quality in pigs The effect of linseed addition into diet on meat quality in pigs

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 58 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software