| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| Description
| - The ranges of contents of the macroelemnts calcium and magnesium and microelements cadmium. zinc and lead in goat milk are comparable with this commonly found in cow milk. Only slightly increased levels in the goat milk were observed in iron and chlorides. All mean values of the determined chemical elements in milk samples were below the hygienic limits given in the regulations of the Czech Ministry of Health No. 298/1997 Sb. Geological composition of the given locality along with feeds seem to be more decisive for the resultant contents of contaminating chemical elements in milk than the amount of industrial and traffic imission in the locality. Despite of certain discrepancies it can be assumed that the levels of followed analytes at the beginning of the lactation period are mostly higher than those at its end. (en)
- Rozpětí hodnot obsahů sledovaných prvků v kozím mléce s výjimkou mědi je srovnatelné s hodnotami hladin těchto analytů běžně uváděných v mléce kravském. Mírně zvýšený obsah proti obsahům v mléce kravském naznačují stanovené hladiny železa a chloridů. Všechny průměrné hladiny sledovaných kontaminujících chemických prvků byly pod limitními hodnotami uvedenými pro tyto analyty ve vyhlášce č. 298/1997 Sb. Rozhodující pro obsah kontaminujících chemických prvků v mléce není množství imisí v dané oblasti, ale pravděpodobně geologická stavba podloží v dané lokalitě a především krmivo, proto jsou i hladiny analytů v mléce velmi proměnné. Současně lze předpokládat, že až na výjimky bodou hladiny sledovaných analytů na počátku laktačního období vyšší, nižší naopak ke konci laktačního období.
- Rozpětí hodnot obsahů sledovaných prvků v kozím mléce s výjimkou mědi je srovnatelné s hodnotami hladin těchto analytů běžně uváděných v mléce kravském. Mírně zvýšený obsah proti obsahům v mléce kravském naznačují stanovené hladiny železa a chloridů. Všechny průměrné hladiny sledovaných kontaminujících chemických prvků byly pod limitními hodnotami uvedenými pro tyto analyty ve vyhlášce č. 298/1997 Sb. Rozhodující pro obsah kontaminujících chemických prvků v mléce není množství imisí v dané oblasti, ale pravděpodobně geologická stavba podloží v dané lokalitě a především krmivo, proto jsou i hladiny analytů v mléce velmi proměnné. Současně lze předpokládat, že až na výjimky bodou hladiny sledovaných analytů na počátku laktačního období vyšší, nižší naopak ke konci laktačního období. (cs)
|
| Title
| - Comparison of the cow and goat milk according to levels of the selected macro-, and microelements (en)
- Porovnání kozího a kravského mléka z hlediska obsahu vybraných makro- a mikroelementů
- Porovnání kozího a kravského mléka z hlediska obsahu vybraných makro- a mikroelementů (cs)
|
| skos:prefLabel
| - Comparison of the cow and goat milk according to levels of the selected macro-, and microelements (en)
- Porovnání kozího a kravského mléka z hlediska obsahu vybraných makro- a mikroelementů
- Porovnání kozího a kravského mléka z hlediska obsahu vybraných makro- a mikroelementů (cs)
|
| skos:notation
| - RIV/60460709:41210/04:8168!RIV/2005/MSM/412105/N
|
| http://linked.open.../vavai/riv/strany
| |
| http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
| http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
| http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
| http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
| http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
| http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
| http://linked.open...titaPredkladatele
| |
| http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
| http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/60460709:41210/04:8168
|
| http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
| http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - cow milk, goat milk, calcium, magnesium, iron, zinc, copper, kadmium, lead, chloride (en)
|
| http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
| http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
| http://linked.open...v/mistoKonaniAkce
| |
| http://linked.open...i/riv/mistoVydani
| |
| http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| - Celostátní přehlídky sýrů 2004. Mléko a sýry 2004
|
| http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
| http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
| http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
| http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
| http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Miholová, Daniela
- Hejtmánková, Alena
- Kolihová, Dana
- Orsák, Matyáš
- Kučerová, Jiřina
|
| http://linked.open...vavai/riv/typAkce
| |
| http://linked.open.../riv/zahajeniAkce
| |
| http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
| |
| number of pages
| |
| http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
| - Česká společnost chemická, Odborná skupina pro potravinářskou a agrikulturní chemii.
|
| https://schema.org/isbn
| |
| http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)