About: Content of polyphenolic antioxidants and phenolcarboxylic aciods in selected organs of yacon [Smallanthus sonchifolia (Poepp. et Endl.) H. Robinson]

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Content of polyphenolic antioxidants and phenolcarboxylic aciods in selected organs of yacon [Smallanthus sonchifolia (Poepp. et Endl.) H. Robinson] Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	Nejvíce zastoupené fenolické kyseliny nalezené v jakonu jsou chlorogenová > 3,5-dikávoylchinová > kávová kyselina. Další fenolické kyseliny, např. ferulová kyselina a další vázané formy kávové kyseliny jsou přítomné pouze ve stopách. Z hlediska zastoupení fenolkarboxylových kyselin lze orgány jakonu srovnat do řady kaudexy > listy > stonek > hlízy. Kaudexy se liší od ostatních orgánů jakonu výrazně vyšším obsahem fenolických kyselin, jejichž obsahy ve stonku a v hlízách jsou téměř srovnatelné. Zatímco vkaudexech a hlízách je nejvíce zastoupenou kyselinou chlorogenová kyselina a v listech 3,5-dikávoylchinová kyselina, ve stonku je to jejich metabolický prekurzor kávová kyselina. Fenolické kyseliny odvozené od skořicové kyseliny, především chlorogenová kyselina a její izomery, jsou významnými antioxidanty jakonu. Major phenolic acids determined with HPLC in yacon [Smallanthus sonchifolia (Poepp. et Endl.) H. Robinson] were chlorogenic acid, 3,5-dicaffeoylquinic acid and caffeic acid. Other phenolic acids such as ferulic acid and other derivatives of caffeic acidwere present only in trace amounts. Phenolic acids contents in yacon organs in decreasing order were caudexes > leaves > stem > tubers. Caudexes significantly differed from other plant organs regarding levels of phenolic acids with the highest phenolcar boxylic amounts. Contents in stem and tubers are nearly comparable. While chlorogenic acid is major constituent in caudexes and tubers, 3,5-dicaffeoylquinic acid prevails in leaves and their precursor caffeic acid in stem. Phenolic acids derived from cinnamic acid contained in yacon are dominant yacon antioxidants. (en)
Title	Content of polyphenolic antioxidants and phenolcarboxylic aciods in selected organs of yacon [Smallanthus sonchifolia (Poepp. et Endl.) H. Robinson] (en) Obsah polyfenolických antioxidantů a fenolkarboxylových kyselin ve vybraných orgánech jakonu [Smallanthus sonchifolia (Poepp. et Endl.) H. Robinson] Obsah polyfenolických antioxidantů a fenolkarboxylových kyselin ve vybraných orgánech jakonu [Smallanthus sonchifolia (Poepp. et Endl.) H. Robinson] (cs)
skos:prefLabel	Content of polyphenolic antioxidants and phenolcarboxylic aciods in selected organs of yacon [Smallanthus sonchifolia (Poepp. et Endl.) H. Robinson] (en) Obsah polyfenolických antioxidantů a fenolkarboxylových kyselin ve vybraných orgánech jakonu [Smallanthus sonchifolia (Poepp. et Endl.) H. Robinson] Obsah polyfenolických antioxidantů a fenolkarboxylových kyselin ve vybraných orgánech jakonu [Smallanthus sonchifolia (Poepp. et Endl.) H. Robinson] (cs)
skos:notation	RIV/60460709:41210/03:00005427!RIV/2004/MSM/412104/N
http://linked.open.../vavai/riv/strany	89-97
http://linked.open...avai/riv/aktivita	Z
http://linked.open...avai/riv/aktivity	Z(MSM 412100002)
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2004
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Dudjak, Jiří Hejtmánková, Alena Lachman, Jaromír Pivec, Vladimír Fernández, Eloy
http://linked.open.../riv/druhVysledku	D - Článek ve sborníku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Česká zemědělská univerzita v Praze / Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
http://linked.open...dnocenehoVysledku	618908
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/60460709:41210/03:00005427
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	yacon; caudexes; leaves; stem; tubers; phenolic acids; chlorogenic acid; caffeic acid; 3,5-dicaffeoylquinic acid (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	stem phenolic acids yacon 5-dicaffeoylquinic acid caudexes 3 leaves chlorogenic acid caffeic acid tubers
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[DFFBBABBC8E6]
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce	Univerzita Pardubice
http://linked.open...i/riv/mistoVydani	Pardubice
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Vitamíny 2003 - Přírodní antioxidanty a volné radikály
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GM
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	5 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	5 (xsd:int)
http://linked.open...ocetUcastnikuAkce	0 (xsd:int)
http://linked.open...nichUcastnikuAkce	0 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2003
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Lachman, Jaromír Pivec, Vladimír Hejtmánková, Alena Dudjak, Jiří Fernández, Eloz
http://linked.open...vavai/riv/typAkce	CST - Celostátní
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce	2003-09-15 (xsd:date)
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/zamer/MSM%20412100002
number of pages	8 (xsd:int)
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher	Univerzita Pardubice
https://schema.org/isbn	80-7194-549-8
http://localhost/t...ganizacniJednotka	41210

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 47 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software