| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| Description
| - The relationship between parameters of malting quality and content of Fusarium mycotoxins deoxynivalenol (DON) and zearalenon (ZEA) had been analysed for the representative set of samples of malt barley harvested in the Czech Republic during the years 2005-2010. Negative statistically significant correlations between both DON and ZEA content and germination capacity, and also between ZEA and yield of sieving fractions above 2,5 mm had been found out, but always in one harvest year only. In addition, the character of these relationships was variable in individual harvest years. Positive statistically significant correlations between DON and protein content had been found out in two of six harvest years. The most stable relationship turned up to be the connection between DON and grains with black points. Although these correlations were not significant, in 3 of 6 harvest years they were on the edge of significance and they were positive in all harvest years. (en)
- U reprezentativního souboru vzorků sladovnického ječmene sklizeného v České republice v letech 2005-2010 byla analyzována souvislost parametrů sladovnické kvality hodnocených podle ČSN 461100-5 a obsahu fuzáriových mykotoxinů deoxynivalenolu (DON) a zearalenonu (ZEA). Byly zjištěny statisticky průkazné negativní korelace mezi obsahem DON a klíčivostí i ZEA a klíčivostí i mezi obsahem ZEA a přepadem zrna nad sítem 2,5 mm, vždy však pouze v jednom sklizňovém roce. Charakter těchto závislostí byl navíc v jednotlivých sklizňových letech variabilní. Ve dvou sklizňových letech byla zjištěna kladná statisticky průkazná korelace mezi obsahem DON a N-látkami v sušině. Nejstabilněji se projevujícím vztahem byla kladná souvislost obsahu DON a podílu zrn se zahnědlými špičkami. Tyto korelace však nebyly průkazné, i když ve 3 ze 6 sklizňových let se na hranici průkaznosti pohybovaly.
- U reprezentativního souboru vzorků sladovnického ječmene sklizeného v České republice v letech 2005-2010 byla analyzována souvislost parametrů sladovnické kvality hodnocených podle ČSN 461100-5 a obsahu fuzáriových mykotoxinů deoxynivalenolu (DON) a zearalenonu (ZEA). Byly zjištěny statisticky průkazné negativní korelace mezi obsahem DON a klíčivostí i ZEA a klíčivostí i mezi obsahem ZEA a přepadem zrna nad sítem 2,5 mm, vždy však pouze v jednom sklizňovém roce. Charakter těchto závislostí byl navíc v jednotlivých sklizňových letech variabilní. Ve dvou sklizňových letech byla zjištěna kladná statisticky průkazná korelace mezi obsahem DON a N-látkami v sušině. Nejstabilněji se projevujícím vztahem byla kladná souvislost obsahu DON a podílu zrn se zahnědlými špičkami. Tyto korelace však nebyly průkazné, i když ve 3 ze 6 sklizňových let se na hranici průkaznosti pohybovaly. (cs)
|
| Title
| - Kvalita a kontaminace sladovnického ječmene
- Kvalita a kontaminace sladovnického ječmene (cs)
- Quality and contamination of malting barley (en)
|
| skos:prefLabel
| - Kvalita a kontaminace sladovnického ječmene
- Kvalita a kontaminace sladovnického ječmene (cs)
- Quality and contamination of malting barley (en)
|
| skos:notation
| - RIV/60193697:_____/12:#0000708!RIV13-MZE-60193697
|
| http://linked.open...avai/predkladatel
| |
| http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
| http://linked.open...avai/riv/aktivity
| - P(QG50041), P(QG60047), Z(MSM2532885901)
|
| http://linked.open...iv/cisloPeriodika
| |
| http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
| http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
| http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
| http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
| http://linked.open...titaPredkladatele
| |
| http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
| http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/60193697:_____/12:#0000708
|
| http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
| http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - malt barley; mycotoxins; technological quality (en)
|
| http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
| http://linked.open...odStatuVydavatele
| |
| http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
| http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| |
| http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
| http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
| http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
| http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
| http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
| http://linked.open...v/svazekPeriodika
| |
| http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Hartman, Ivo
- Jirsa, O.
- Polišenská, I.
- Sedláčková, I.
|
| http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
| |
| issn
| |
| number of pages
| |
| is http://linked.open...avai/riv/vysledek
of | |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)