About: Healthy substances in barley and beer

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Healthy substances in barley and beer Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	Neustále se zvyšující péče o zdraví vede ke zvýšenému zájmu o potraviny zdravé výživy. Potraviny a potravinové suroviny jsou hodnoceny kromě jiných hledisek podle toho, zda a kolik obsahují nutričně cenných látek. Ječmen, slad, sladový extrakt a pivo jsou zdrojem řady chemických sloučenin, o jejichž pozitivním působení na lidský organismus není pochyb jedná se zejména o látky s antioxidačními účinky a některé formy dietetické vlákniny. Stanovení obsahu tokolů a beta-glukanů v obilkách ječmene v závislosti na odrůdových a genetických vlastnostech materiálů. Neustále se zvyšující péče o zdraví vede ke zvýšenému zájmu o potraviny zdravé výživy. Potraviny a potravinové suroviny jsou hodnoceny kromě jiných hledisek podle toho, zda a kolik obsahují nutričně cenných látek. Ječmen, slad, sladový extrakt a pivo jsou zdrojem řady chemických sloučenin, o jejichž pozitivním působení na lidský organismus není pochyb jedná se zejména o látky s antioxidačními účinky a některé formy dietetické vlákniny. Stanovení obsahu tokolů a beta-glukanů v obilkách ječmene v závislosti na odrůdových a genetických vlastnostech materiálů. (cs) The steadily improved care for health leads to an increased interest in healthy nourishment. Apart from other angles, the nutrishment and their raw materials are evaluated in compliance with the content of nutritively valuable substances. Barley, malt, malt extract and beer are sources of a number of chemical compounds that without any doubt have positive action on human oranism mainly the substances with antioxidant effects and some forms of dietetic fibres. Determination of content of tocols and beta-glucans in individual grains of barley in dependance on the variety and genetic characters of the materials. (en)
Title	Healthy substances in barley and beer (en) Zdravotně významné látky v ječmeni a pivu Zdravotně významné látky v ječmeni a pivu (cs)
skos:prefLabel	Healthy substances in barley and beer (en) Zdravotně významné látky v ječmeni a pivu Zdravotně významné látky v ječmeni a pivu (cs)
skos:notation	RIV/60193697:_____/00:#0000102!RIV06-MZE-60193697
http://linked.open.../vavai/riv/strany	350-353
http://linked.open...avai/riv/aktivita	P Z
http://linked.open...avai/riv/aktivity	P(EP0960006067), Z(MSM 432100001)
http://linked.open...iv/cisloPeriodika	12
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2006
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Mikulíková, Renata Havlová, Pavla Šusta, Jiří Prýma, Jaroslav
http://linked.open.../riv/druhVysledku	J - Článek v odborném periodiku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.
http://linked.open...dnocenehoVysledku	733247
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/60193697:_____/00:#0000102
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	beer; barley; antioxidants; volitional radicals; vitamin E; tocopherols; tocotrienols; beta-glucan (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	antioxidants barley beer tocotrienols tocopherols vitamin E beta-glucan volitional radicals
http://linked.open...odStatuVydavatele	CZ - Česká republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[0E204B884542]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Kvasný průmysl
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GM
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	4 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	6 (xsd:int)
http://linked.open...vavai/riv/projekt	Research and evaluation of quality of food cereals )wheat, barley rye, oats).
http://linked.open...UplatneniVysledku	2000
http://linked.open...v/svazekPeriodika	46
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Mikulíková, Renata Ehrenbergerová, J. Šusta, Jiří Havlová, Pavla Prýma, Jaroslav Němejc, R.
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/zamer/MSM%20432100001
issn	0023-5830
number of pages	4 (xsd:int)

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 48 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software