Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - V rámci rešení projektu byly shromáždeny údaje z technologických rozboru JUT skotu u kterých byly porízeny digitální fotografie. Celkem byl proveden jatecný rozbor a technologický rozbor jatecných pulek u 171 zvírat (100 býku, 49 jalovic a 22 krav). Zmasilost a protucnelost jednotlivých JUT byla rovnež hodnocena podle klasifikacní stupnice systému SEUROP zkušeným a vyškoleným klasifikátorem. Zjištené výsledky potvrzují, že pri správném zpusobu klasifikace do tríd zmasilosti i protucnelosti jsou JUT rozdelena do skupin, které se od sebe jednoznacne liší v absolutní hmotnosti i podílu masa celkem a zejména masa I. jakosti. Méne jednoznacné rozdíly mezi trídami zmasilosti se projevují u výtežnosti masa II. jakosti , což je dusledek toho, že hlavním principem klasifikace je snaha odhadnout výtežnost zejména masa z nejvíce cenených partií JUT. x Cílem analýzy obrazu JUT bylo najít co nejtesnejší vztah mezi délkovými rozmery a plochami JUT zjištovaných na digitálních snímcích a vybranými ukazateli charakter
- V rámci rešení projektu byly shromáždeny údaje z technologických rozboru JUT skotu u kterých byly porízeny digitální fotografie. Celkem byl proveden jatecný rozbor a technologický rozbor jatecných pulek u 171 zvírat (100 býku, 49 jalovic a 22 krav). Zmasilost a protucnelost jednotlivých JUT byla rovnež hodnocena podle klasifikacní stupnice systému SEUROP zkušeným a vyškoleným klasifikátorem. Zjištené výsledky potvrzují, že pri správném zpusobu klasifikace do tríd zmasilosti i protucnelosti jsou JUT rozdelena do skupin, které se od sebe jednoznacne liší v absolutní hmotnosti i podílu masa celkem a zejména masa I. jakosti. Méne jednoznacné rozdíly mezi trídami zmasilosti se projevují u výtežnosti masa II. jakosti , což je dusledek toho, že hlavním principem klasifikace je snaha odhadnout výtežnost zejména masa z nejvíce cenených partií JUT. x Cílem analýzy obrazu JUT bylo najít co nejtesnejší vztah mezi délkovými rozmery a plochami JUT zjištovaných na digitálních snímcích a vybranými ukazateli charakter (cs)
- During project solution data of technology analyses abattoir made bodies of cattle were collected and digital photos were made. Results bear out, during right way of classification into classes of meat and fat bodies are divided into groups, which differ in absolute mass even mass content and especially meat of high quality. (en)
|
Title
| - Kvalita jatecných tel býku, krav a jalovic v jednotlivých trídách zmasilosti SEUROP
- Kvalita jatecných tel býku, krav a jalovic v jednotlivých trídách zmasilosti SEUROP (en)
- Kvalita jatecných tel býku, krav a jalovic v jednotlivých trídách zmasilosti SEUROP (cs)
|
skos:prefLabel
| - Kvalita jatecných tel býku, krav a jalovic v jednotlivých trídách zmasilosti SEUROP
- Kvalita jatecných tel býku, krav a jalovic v jednotlivých trídách zmasilosti SEUROP (en)
- Kvalita jatecných tel býku, krav a jalovic v jednotlivých trídách zmasilosti SEUROP (cs)
|
skos:notation
| - RIV/60076658:_____/04:06:_2132!RIV06-MZE-60076658
|
http://linked.open.../vavai/riv/strany
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/60076658:_____/04:06:_2132
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - Classification of abattoir clay bulls, cows, calfs, SEUROP systém (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce
| |
http://linked.open...i/riv/mistoVydani
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| - Aktuální otázky produkce jatecných zvírat.
|
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Matoušek, Václav
- Pulkrábek, Jan
- Bartoň, Luděk
- Bureš, Daniel
|
http://linked.open...vavai/riv/typAkce
| |
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce
| |
number of pages
| |
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
| |