About: Výnosová úroveň a pekařská jakost pšenice seté (Triticum aestivum L.) v ekologickém zemědělství

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Výnosová úroveň a pekařská jakost pšenice seté (Triticum aestivum L.) v ekologickém zemědělství Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	Bread wheat (Triticum aestivum L.) is the most frequent cereal species in the Czech Republic grown in accordance with the organic farming. Range of varieties is wide in the Czech Republic; the organic farmers deal with a problem how to understand it and orientate themselves in it. Our research aimed at an evaluation of the yield rate and the basic parametres of the baking quality of different winter wheat varieties. The trial plants were grown on organic farming between 2006 and 2011. The research results have shown that the organic growing of wheat is connected with a reduction of the yield rate just as the technological quality. The proportion of proteins in grain just as the baking quality of proteins decrease (the reduced values of Zelenyho test). Our research has, however, shown a favourable yield rate and a good protein content of varieties Akteur, Ludwig or Element. (en) Pšenice setá (Triticum aestivum L.) je nejpěstovanější obilninou v ekologickém zemědělství (EZ) v ČR. Nabídka odrůd je v ČR rozsáhlá a ekologičtí zemědělci se v ní hůře orientují. Cílem příspěvku bylo vyhodnotit výnosovou úroveň a základní parametry pekařské jakosti různých odrůd ozimé pšenice pěstovaných podle zásad EZ mezi lety 2006-2011. Z výsledků je zřejmé, že pěstování pšenice seté v EZ je spojené s redukcí výnosu a technologické jakosti. Dochází ke snížení obsahu hrubého proteinu v zrnu a jeho pekařské jakosti (snížené hodnoty Zelenyho indexu). Na základě našich výsledků dosahovaly dobré výnosové úrovně a obsahu hrubého proteinu v zrnu například odrůdy Akteur, Ludwig nebo Element. Pšenice setá (Triticum aestivum L.) je nejpěstovanější obilninou v ekologickém zemědělství (EZ) v ČR. Nabídka odrůd je v ČR rozsáhlá a ekologičtí zemědělci se v ní hůře orientují. Cílem příspěvku bylo vyhodnotit výnosovou úroveň a základní parametry pekařské jakosti různých odrůd ozimé pšenice pěstovaných podle zásad EZ mezi lety 2006-2011. Z výsledků je zřejmé, že pěstování pšenice seté v EZ je spojené s redukcí výnosu a technologické jakosti. Dochází ke snížení obsahu hrubého proteinu v zrnu a jeho pekařské jakosti (snížené hodnoty Zelenyho indexu). Na základě našich výsledků dosahovaly dobré výnosové úrovně a obsahu hrubého proteinu v zrnu například odrůdy Akteur, Ludwig nebo Element. (cs)
Title	Výnosová úroveň a pekařská jakost pšenice seté (Triticum aestivum L.) v ekologickém zemědělství Výnosová úroveň a pekařská jakost pšenice seté (Triticum aestivum L.) v ekologickém zemědělství (cs) Yield and Quality of Bread Wheat (Triticum aestivum L.) in Organic Farming (en)
skos:prefLabel	Výnosová úroveň a pekařská jakost pšenice seté (Triticum aestivum L.) v ekologickém zemědělství Výnosová úroveň a pekařská jakost pšenice seté (Triticum aestivum L.) v ekologickém zemědělství (cs) Yield and Quality of Bread Wheat (Triticum aestivum L.) in Organic Farming (en)
skos:notation	RIV/60076658:12220/12:43884492!RIV13-MZE-12220___
http://linked.open...avai/predkladatel	Zemědělská fakulta
http://linked.open...avai/riv/aktivita	P
http://linked.open...avai/riv/aktivity	P(QI111B154)
http://linked.open...iv/cisloPeriodika	8
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2013
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Štěrba, Zdeněk Konvalina, Petr Moudrý, Jan
http://linked.open.../riv/druhVysledku	J - Článek v odborném periodiku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích / Zemědělská fakulta
http://linked.open...dnocenehoVysledku	178980
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/60076658:12220/12:43884492
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	Farming; Organic; aestivum; Triticum; Wheat; Bread; Quality; and; Yield (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	Farming aestivum Quality Triticum and Wheat Organic Bread Yield
http://linked.open...odStatuVydavatele	CZ - Česká republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[12DCAD2364C9]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Úroda
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GC
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	3 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	4 (xsd:int)
http://linked.open...vavai/riv/projekt	Safety of cereals bioproducts in light of occurence of Alternaria and Fusarium mycotoxins.
http://linked.open...UplatneniVysledku	2012
http://linked.open...v/svazekPeriodika	60
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Capouchová, I. Konvalina, Petr Moudrý, Jan Štěrba, Zdeněk
issn	0139-6013
number of pages	3 (xsd:int)
http://localhost/t...ganizacniJednotka	12220
is http://linked.open...avai/riv/vysledek of	Výnosová úroveň a pekařská jakost pšenice seté (Triticum aestivum L.) v ekologickém zemědělství

Faceted Search & Find service v1.16.116 as of Feb 22 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3239 as of Feb 22 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 82 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software