About: Možné kvalitativní, nutriční a zdravotní benefity ekologického mléka

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Možné kvalitativní, nutriční a zdravotní benefity ekologického mléka Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	Při ověřování rozdílů bylo použito konvenční (C) mléko jako reference v porovnání k ekologickému (O) mléku. Obsahy tuku, laktózy a kaseinu se nelišily mezi stády C a O (P>0,05). Rozdíl byl konstatován u elektrické vodivosti (vyšší pro C; P<0,001). Uvedené odpovídá hodnotám počtu somatických buněk (PSB; 283 C > 245 103 ml-1 O; P>0,05). To je poměrně překvapivé. Výskyt Streptococcus agalactiae byl nevýznamně vyšší a výskyt Staphylococcus aureus nižší (P>0,05) v podmínkách C. Všeobecně byla celková hygienická kvalita mléka dobrá pro obojí podmínky. Menší změny v minerální skladbě byly lepší pro lidskou výživu u O mléka, ale C i O mléko jsou dobrým zdrojem potravy. Při ověřování rozdílů bylo použito konvenční (C) mléko jako reference v porovnání k ekologickému (O) mléku. Obsahy tuku, laktózy a kaseinu se nelišily mezi stády C a O (P>0,05). Rozdíl byl konstatován u elektrické vodivosti (vyšší pro C; P<0,001). Uvedené odpovídá hodnotám počtu somatických buněk (PSB; 283 C > 245 103 ml-1 O; P>0,05). To je poměrně překvapivé. Výskyt Streptococcus agalactiae byl nevýznamně vyšší a výskyt Staphylococcus aureus nižší (P>0,05) v podmínkách C. Všeobecně byla celková hygienická kvalita mléka dobrá pro obojí podmínky. Menší změny v minerální skladbě byly lepší pro lidskou výživu u O mléka, ale C i O mléko jsou dobrým zdrojem potravy. (cs) The conventional (C) cow milk was used as reference versus organic (O) milk in difference testing. Fat, lactose and casein contents did not differ between C and O herds (P>0.05). The difference was stated in electrical conductivity (higher for C; P<0.001). The mentioned corresponds with somatic cell count (SCC = PSB) values (283 C > 245 103 ml-1 O; P>0.05). It is quite surprising. The Streptococcus agalactiae occurrence was insignificantly higher and Staphylococcus aureus occurrence lower (P>0.05) under C conditions. Of course in general this total hygienic milk quality was good for both conditions. Smaller changes in mineral composition were better for human nutrition in O but milk C and O are good food sources as well. (en)
Title	Možné kvalitativní, nutriční a zdravotní benefity ekologického mléka Possible qualitative, nutritional and health benefits of organic milk (en) Možné kvalitativní, nutriční a zdravotní benefity ekologického mléka (cs)
skos:prefLabel	Možné kvalitativní, nutriční a zdravotní benefity ekologického mléka Possible qualitative, nutritional and health benefits of organic milk (en) Možné kvalitativní, nutriční a zdravotní benefity ekologického mléka (cs)
skos:notation	RIV/26788462:_____/08:#0000141!RIV09-MSM-26788462
http://linked.open...avai/riv/aktivita	P Z
http://linked.open...avai/riv/aktivity	P(1G58063), P(QH81210), Z(MSM2678846201)
http://linked.open...iv/cisloPeriodika	3
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2009
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Kopecký, Jaroslav Vyletělová, Marcela
http://linked.open.../riv/druhVysledku	J - Článek v odborném periodiku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Agrovýzkum Rapotín s.r.o.
http://linked.open...dnocenehoVysledku	380745
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/26788462:_____/08:#0000141
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	organic farming; conventional farming; dairy cow; raw milk; milk yield; quality (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	dairy cow conventional farming organic farming quality milk yield raw milk
http://linked.open...odStatuVydavatele	SK - Slovenská republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[678ED831C967]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Mliekarstvo
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GM
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	2 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	8 (xsd:int)
http://linked.open...vavai/riv/projekt	The analyse of possibilities for increase of the level of health beneficial fatty acids in raw milk by targeted farm procedures Raising of quality and efficiency of milk and milk products manufacture in ecological farming.
http://linked.open...UplatneniVysledku	2008
http://linked.open...v/svazekPeriodika	39
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Hanuš, Oto Jedelská, Radoslava Kopecký, Jaroslav Genčurová, Václava Roubal, P. Landová, Hana Vorlíček, Z. Rozsypal, R.
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer	Uplatnění evropského modelu multifunkčního zemědělství v LFA oblastech České republiky
issn	1210-3144
number of pages	6 (xsd:int)
is http://linked.open...avai/riv/vysledek of	Možné kvalitativní, nutriční a zdravotní benefity ekologického mléka Možné kvalitativní, nutriční a zdravotní benefity ekologického mléka Možné kvalitativní, nutriční a zdravotní benefity ekologického mléka Možné kvalitativní, nutriční a zdravotní benefity ekologického mléka

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 48 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software