Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Indirect impedance method for determination of psychrotrophic microorganisms was tested by using tryptone soya broth (TSB) with 1% of dry milk according the RABIT instrument producer (DWS, UK) recomendation. Result of separate strains cultivation confirm both applicability od RABIT instrument and recommend method of impedance microbiology for characterization of single strains microorganisms. Linear dependence between log(CFU/mL) and time TTD wit R=0,851 was found by determination of psychrotrophic microorganisms in raw milk. Devepopment and application of evaluation program for attained rersults of microorganisms group determination is considered appropriate. (en)
- Pro stanovení skupiny psychrotrofních mikrorganismů byla testována nepřímá impedanční metoda, s použitím Tryptone soya broth (TSB) s 1% sušeného mléka doporučená výrobcem přístroje RABIT (DWS, UK).Výsledky kultivace jednotlivých kmenů potvrzují vhodnost použití přístroje RABIT i doporučené metody impedanční mikrobiologie pro studium vlastností jednotlivých kmenů mikroorganismů. Při stanovení skupiny psychrotrofních mikroorganismů v syrovém mléce byla naměřena také lineární závislost mezi log(CFU/ml) a časem TTD s R2= 0,7248, resp. R=0,851 a je možno uvažovat i o vývoji a použití vyhodnocovacího počítačového programu, který by byl schopen dosažené výsledky stanovení této skupiny mikroorganismů dále zpřesnit.
- Pro stanovení skupiny psychrotrofních mikrorganismů byla testována nepřímá impedanční metoda, s použitím Tryptone soya broth (TSB) s 1% sušeného mléka doporučená výrobcem přístroje RABIT (DWS, UK).Výsledky kultivace jednotlivých kmenů potvrzují vhodnost použití přístroje RABIT i doporučené metody impedanční mikrobiologie pro studium vlastností jednotlivých kmenů mikroorganismů. Při stanovení skupiny psychrotrofních mikroorganismů v syrovém mléce byla naměřena také lineární závislost mezi log(CFU/ml) a časem TTD s R2= 0,7248, resp. R=0,851 a je možno uvažovat i o vývoji a použití vyhodnocovacího počítačového programu, který by byl schopen dosažené výsledky stanovení této skupiny mikroorganismů dále zpřesnit. (cs)
|
Title
| - Využití impedančních metod v mlékárenské praxi : Stanovení skupiny psychrotrofních mikroorganismů v syrovém mléce.
- Využití impedančních metod v mlékárenské praxi : Stanovení skupiny psychrotrofních mikroorganismů v syrovém mléce. (cs)
- Using of impedance methots in dairy praxis : the dermination of psychrotrophic microorganisms in raw milk. (en)
|
skos:prefLabel
| - Využití impedančních metod v mlékárenské praxi : Stanovení skupiny psychrotrofních mikroorganismů v syrovém mléce.
- Využití impedančních metod v mlékárenské praxi : Stanovení skupiny psychrotrofních mikroorganismů v syrovém mléce. (cs)
- Using of impedance methots in dairy praxis : the dermination of psychrotrophic microorganisms in raw milk. (en)
|
skos:notation
| - RIV/26722861:_____/08:1IMPD106!RIV08-MSM-26722861
|
http://linked.open.../vavai/riv/strany
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...iv/cisloPeriodika
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/26722861:_____/08:1IMPD106
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - indirect impedance method; determination of psychrotrofic microorganisms (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...odStatuVydavatele
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| - Mlékařské listy Zpravodaj
|
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...v/svazekPeriodika
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Havlíková, Šárka
- Kvasničková, Eva
- Černý, Vladimír
|
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
| |
issn
| |
number of pages
| |
is http://linked.open...avai/riv/vysledek
of | |