Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Two row spring barley is traditional raw material for the production of malt and beer on the territory of Czech Republic. Due to running on global warming there is higher frequency in the extreme course of climate influencing negatively both yield and quality of spring malting barley. For instance, in the year 2006 there is shortage of 1mil. tons of malting barley. In these years two and six row winter barleys are imported to the Czech Republic both in spite of the fact they do not reach the malting quality parameters of spring barley. The results of genetic resources selection, genetic-breeding research and breeding of two and six row winter barley after the hybridization with spring barleys are analyzed. (en)
- Ozimý ječmen byl v ČR dlouhou dobu považován výhradně za surovinu důležitou pro krmení, zvláště 6-řadé odrůdy, naprosto nevhodné pro sladovnické využití. Jiná situace je ve Francii, kde 6-řadé odrůdy Plaisant a Esterel měly značný význam pro sladovnický průmysl, a dokonce byly vhodným zdrojem suroviny pro výrobu exportního sladu pro země jižní Ameriky. Za rozhodující kriteria byl považován výnos o 20-30% vyšší oproti jarním ječmenům a rovněž dosahovaná vysoká hodnota diastatické mohutnosti. I když cena sladu z ozimého 6-řadého ječmene je o 20% nižší, přesto je to pro výrobce ječmene i sladu cena ekonomicky výhodná. V období, kdy se projevil v ČR nedostatek jarního ječmene, začaly se pro sladovnické účely teprve používat 2-řadé typy ozimých ječmenů.
- Ozimý ječmen byl v ČR dlouhou dobu považován výhradně za surovinu důležitou pro krmení, zvláště 6-řadé odrůdy, naprosto nevhodné pro sladovnické využití. Jiná situace je ve Francii, kde 6-řadé odrůdy Plaisant a Esterel měly značný význam pro sladovnický průmysl, a dokonce byly vhodným zdrojem suroviny pro výrobu exportního sladu pro země jižní Ameriky. Za rozhodující kriteria byl považován výnos o 20-30% vyšší oproti jarním ječmenům a rovněž dosahovaná vysoká hodnota diastatické mohutnosti. I když cena sladu z ozimého 6-řadého ječmene je o 20% nižší, přesto je to pro výrobce ječmene i sladu cena ekonomicky výhodná. V období, kdy se projevil v ČR nedostatek jarního ječmene, začaly se pro sladovnické účely teprve používat 2-řadé typy ozimých ječmenů. (cs)
|
Title
| - Srovnání pěstitelských a sladovnických parametrů 2-řadého ozimého a jarního ječmene
- Comparison of growing and malting parameters of two-row winter and spring barley (en)
- Srovnání pěstitelských a sladovnických parametrů 2-řadého ozimého a jarního ječmene (cs)
|
skos:prefLabel
| - Srovnání pěstitelských a sladovnických parametrů 2-řadého ozimého a jarního ječmene
- Comparison of growing and malting parameters of two-row winter and spring barley (en)
- Srovnání pěstitelských a sladovnických parametrů 2-řadého ozimého a jarního ječmene (cs)
|
skos:notation
| - RIV/25328859:_____/06:#0000185!RIV07-MSM-25328859
|
http://linked.open.../vavai/riv/strany
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/25328859:_____/06:#0000185
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - winter barley; genetics; breeding; malting (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/mistoVydani
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| |
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Nesvadba, Zdeněk
- Špunar, Jaroslav
- Špunarová, Marie
|
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
| |
number of pages
| |
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
| - Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.
|
https://schema.org/isbn
| |
is http://linked.open...avai/riv/vysledek
of | |