| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| rdfs:seeAlso
| |
| Description
| - Kazbek is the first flavor hop variety bred in the Czech Republic. Its unique sensory properties have been proven in numerous brewing trials in several breweries of different sizes. In this paper, the agronomic, genetic, and chemotaxonomic characteristics of this variety are summarized. Furthermore, it presents the results of hop ageing tests as well as brewing tests carried out under semi-pilot and pilot-scale conditions at kettle hopping and dry hopping. (en)
- KROFTA, Karel, Josef PATZAK, Vladimír NESVADBA, Alexandr MIKYŠKA, Martin SLABÝ a Marie JURKOVÁ. Kazbek – mythical mountain in the greater Causasus, and most importantly a promising Czech hop variety for brewing (not only) Czech beer / Kazbek – mýtická hora Velkého Kavkazu, ale především česká perspektivní odrůda chmele nejen pro české pivo. In: Czech hops / Český chmel 2014. Praha: Ministerstvo zemědělství, 2014, s. 16-25. ISBN 978-80-7434-161-8. Kazbek je první odrůdou typu „flavour hops“, vyšlechtěnou v České republice. Její unikátní senzorické vlastnosti byly prověřeny četnými pivovarskými testy v několika pivovarech různé velikosti. Článek obsahuje agronomickou, genetickou i chemotaxonomickou charakteristiku odrůdy. Dále prezentuje výsledky testů stárnutí a pivovarských testů, provedených v poloprovozních podmínkách při aplikaci odrůdy Kazbek v teplém i studeném chmelení.
- KROFTA, Karel, Josef PATZAK, Vladimír NESVADBA, Alexandr MIKYŠKA, Martin SLABÝ a Marie JURKOVÁ. Kazbek – mythical mountain in the greater Causasus, and most importantly a promising Czech hop variety for brewing (not only) Czech beer / Kazbek – mýtická hora Velkého Kavkazu, ale především česká perspektivní odrůda chmele nejen pro české pivo. In: Czech hops / Český chmel 2014. Praha: Ministerstvo zemědělství, 2014, s. 16-25. ISBN 978-80-7434-161-8. Kazbek je první odrůdou typu „flavour hops“, vyšlechtěnou v České republice. Její unikátní senzorické vlastnosti byly prověřeny četnými pivovarskými testy v několika pivovarech různé velikosti. Článek obsahuje agronomickou, genetickou i chemotaxonomickou charakteristiku odrůdy. Dále prezentuje výsledky testů stárnutí a pivovarských testů, provedených v poloprovozních podmínkách při aplikaci odrůdy Kazbek v teplém i studeném chmelení. (cs)
|
| Title
| - KAZBEK – a mythical mountain in the Greater Caucasus, and most importantly a promising Czech hop variety for brewing (not only) Czech beer (en)
- KAZBEK – mýtická hora Velkého Kavkazu, ale především česká perspektivní odrůda chmele nejen pro české pivo
- KAZBEK – mýtická hora Velkého Kavkazu, ale především česká perspektivní odrůda chmele nejen pro české pivo (cs)
|
| skos:prefLabel
| - KAZBEK – a mythical mountain in the Greater Caucasus, and most importantly a promising Czech hop variety for brewing (not only) Czech beer (en)
- KAZBEK – mýtická hora Velkého Kavkazu, ale především česká perspektivní odrůda chmele nejen pro české pivo
- KAZBEK – mýtická hora Velkého Kavkazu, ale především česká perspektivní odrůda chmele nejen pro české pivo (cs)
|
| skos:notation
| - RIV/14864347:_____/14:#0000616!RIV15-MZE-14864347
|
| http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
| http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
| http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
| http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
| http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
| http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
| http://linked.open...titaPredkladatele
| |
| http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
| http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/14864347:_____/14:#0000616
|
| http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
| http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - hop (Humulus lupulus L.), hop breeding, DNA, hop oils, beer, aroma, sensorial analysis (en)
|
| http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
| http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
| http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
| http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
| http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
| http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
| http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Krofta, Karel
- Nesvadba, Vladimír
- Patzak, Josef
|
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)