About: Antimikrobiální účinky extraktů ze stévie cukerné     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

AttributesValues
rdf:type
Description
  • The goal of presented work is to find out, if different Stevia rebaudiana extracts affect on selected microorganism (bacterium and yeast). (en)
  • Stévie cukerná Stevia rebaudiana Bertoni je rostlina známá především obsahem přírodního nekalorického náhradního sladidla steviosidu. V Jižní Americe, odkud stévie pochází, je rostlina považována za léčivou. Její léčivé účinky a pozitivní podpůrné působení při některých civilizačních chorobách jsou studovány na jihoamerických klinikách. Bylo také zjištěno, že extrakty z této rostliny potlačují růst mnohých mikroorganizmů, zejména bakterií dutiny ústní. Proto se výtažky z rostliny přidávají do zubních past nebo do jiných přípravků ústní hygieny. Cílem prezentované práce bylo zjistit, jestli extrakt ze stévie potlačuje růst i jiných mikroorganizmů než těch, které osídlují dutinu ústní. Zda by bylo principielně možné využít antimikrobiálních účinků stéviového extraktu jako konzervačního činidla. Pokud by tomu tak bylo, pak by extraktem ze stévie bylo možné jednak sladit a zároveň konzervovat, např. ná
  • Stévie cukerná Stevia rebaudiana Bertoni je rostlina známá především obsahem přírodního nekalorického náhradního sladidla steviosidu. V Jižní Americe, odkud stévie pochází, je rostlina považována za léčivou. Její léčivé účinky a pozitivní podpůrné působení při některých civilizačních chorobách jsou studovány na jihoamerických klinikách. Bylo také zjištěno, že extrakty z této rostliny potlačují růst mnohých mikroorganizmů, zejména bakterií dutiny ústní. Proto se výtažky z rostliny přidávají do zubních past nebo do jiných přípravků ústní hygieny. Cílem prezentované práce bylo zjistit, jestli extrakt ze stévie potlačuje růst i jiných mikroorganizmů než těch, které osídlují dutinu ústní. Zda by bylo principielně možné využít antimikrobiálních účinků stéviového extraktu jako konzervačního činidla. Pokud by tomu tak bylo, pak by extraktem ze stévie bylo možné jednak sladit a zároveň konzervovat, např. ná (cs)
Title
  • Antimikrobiální účinky extraktů ze stévie cukerné
  • Antimikrobiální účinky extraktů ze stévie cukerné (cs)
  • Antimicrobial effects of Stevia rebaudiana extracts (en)
skos:prefLabel
  • Antimikrobiální účinky extraktů ze stévie cukerné
  • Antimikrobiální účinky extraktů ze stévie cukerné (cs)
  • Antimicrobial effects of Stevia rebaudiana extracts (en)
skos:notation
  • RIV/00216305:26310/07:PU71916!RIV12-MSM-26310___
http://linked.open...avai/riv/aktivita
http://linked.open...avai/riv/aktivity
  • I, Z(MSM0021630501)
http://linked.open...iv/cisloPeriodika
  • 1
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
http://linked.open...aciTvurceVysledku
http://linked.open.../riv/druhVysledku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
http://linked.open...titaPredkladatele
http://linked.open...dnocenehoVysledku
  • 410162
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
  • RIV/00216305:26310/07:PU71916
http://linked.open...riv/jazykVysledku
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
  • Stevia rebaudiana extract, antimicrobial effect, Kocuria rosea, Micrococus luteus, Geotrichum candidum, Hansenula anomala, Picia kluyveri (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
http://linked.open...odStatuVydavatele
  • CZ - Česká republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
  • [8B77360F415E]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
  • Sborník příspěvků XXXVII. Symposia o nových směrech výroby a hodnocení potravin
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
http://linked.open...UplatneniVysledku
http://linked.open...v/svazekPeriodika
  • 38
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
  • Vespalcová, Milena
  • Rakovská, Eva
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
issn
  • 1802-1433
number of pages
http://localhost/t...ganizacniJednotka
  • 26310
is http://linked.open...avai/riv/vysledek of
Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 58 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software