About: Geny mléčných bílkovin a kvalita mléka u českého strakatého skotu

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Geny mléčných bílkovin a kvalita mléka u českého strakatého skotu Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	V práci byl zjišťovány vztahy mezi genotypy genů mléčných bílkovin (alfaS1 kasein, beta kasein, kapa kasein a beta laktoglobulin) a parametry technologické kvality a syřitelnosti mléka, parametry mléčné produkce a plemennými hodnotami (PH) pro mléčnou užitkovost u českého strakatého skotu. Nejvýznamnější vliv byl prokázán u genu CSN3, a to na obsah čistých a hrubých bílkovin v mléce, obsah kaseinu, a zejména na kvalitu a pevnost sýřeniny a dobu koagulace. Rovněž byl prokázán vztah k PH pro obsah a produkci bílkovin. U genu LGB byl prokázán vliv na obsah syrovátkových bílkovin a kaseinu. Statistická významnost genu CSN2 byla zjištěna na obsah kaseinu v mléce a na PH pro produkci mléka, bílkovin a tuku. U genu CSN1S1 byl prokázán vztah k PH pro produkci mléka. V práci byl zjišťovány vztahy mezi genotypy genů mléčných bílkovin (alfaS1 kasein, beta kasein, kapa kasein a beta laktoglobulin) a parametry technologické kvality a syřitelnosti mléka, parametry mléčné produkce a plemennými hodnotami (PH) pro mléčnou užitkovost u českého strakatého skotu. Nejvýznamnější vliv byl prokázán u genu CSN3, a to na obsah čistých a hrubých bílkovin v mléce, obsah kaseinu, a zejména na kvalitu a pevnost sýřeniny a dobu koagulace. Rovněž byl prokázán vztah k PH pro obsah a produkci bílkovin. U genu LGB byl prokázán vliv na obsah syrovátkových bílkovin a kaseinu. Statistická významnost genu CSN2 byla zjištěna na obsah kaseinu v mléce a na PH pro produkci mléka, bílkovin a tuku. U genu CSN1S1 byl prokázán vztah k PH pro produkci mléka. (cs) The relationships between genotypes of milk protein genes (alphaS1 casein, beta casein, kappa casein and beta lactoglobulin) and parameters of milk technological quality, milk coagulation, milk production and breeding values for milk production were analysed in this work. The most significant effect of CSN3 gene was proved on contents of protein and casein, and mainly on curd quality, curd firmness, and coagulation time. Also the effect on breeding values for protein content and protein yield was found. Significant effect of LGB gene was found on content of whey proteins and casein proteins. The effect of CSN2 was proved on casein content and breeding values for milk, protein, and fat production. CSN1S1 gene affected the breeding value for milk production. (en)
Title	Geny mléčných bílkovin a kvalita mléka u českého strakatého skotu Milk protein genes and milk quality in Czech Fleckvieh cattle (en) Geny mléčných bílkovin a kvalita mléka u českého strakatého skotu (cs)
skos:prefLabel	Geny mléčných bílkovin a kvalita mléka u českého strakatého skotu Milk protein genes and milk quality in Czech Fleckvieh cattle (en) Geny mléčných bílkovin a kvalita mléka u českého strakatého skotu (cs)
skos:notation	RIV/00027014:_____/10:#0001158!RIV11-MZE-00027014
http://linked.open...avai/riv/aktivita	Z
http://linked.open...avai/riv/aktivity	Z(MZE0002701404)
http://linked.open...iv/cisloPeriodika	2
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2011
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Štípková, Miloslava Bolečková, Jana Rychtářová, Jana Kyselová, Jitka Kučerová, Jitka
http://linked.open.../riv/druhVysledku	J - Článek v odborném periodiku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i.
http://linked.open...dnocenehoVysledku	260506
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/00027014:_____/10:#0001158
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	Czech Fleckvieh, milk protein genes, technological quality of milk, milk production parameters, breeding values for milk production (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	milk protein genes Czech Fleckvieh breeding values for milk production milk production parameters technological quality of milk
http://linked.open...odStatuVydavatele	CZ - Česká republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[341B27970769]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Náš chov
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GG
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	5 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	5 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2010
http://linked.open...v/svazekPeriodika	70
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Štípková, Miloslava Bolečková, Jana Kyselová, Jitka Rychtářová, Jana Matějíčková, Jitka
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer	Udržitelný rozvoj chovu hospodářských zvířat v evropském modelu multifunkčního zemědělství
issn	0027-8068
number of pages	3 (xsd:int)
is http://linked.open...avai/riv/vysledek of	Geny mléčných bílkovin a kvalita mléka u českého strakatého skotu Geny mléčných bílkovin a kvalita mléka u českého strakatého skotu Geny mléčných bílkovin a kvalita mléka u českého strakatého skotu

Faceted Search & Find service v1.16.116 as of Feb 22 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3239 as of Feb 22 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 89 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software