Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - This work was focused on the observation of thermal property of chosen varieties of vegetable and flower seeds. The thermal characteristics of seeds dried with different speed to the different level of water content were studied with the help of differential scanning calorimetry with constant and modulated cooling/warming rate. Glass transition was found only in seeds of some varieties. The seeds of different varieties distinguished in size, number and temperature of the endothermal peaks. The differences gave evidence not only about the phase changes of water in seeds, but also about the thermal changes of other molecules or macromolecules presented in seeds at studied temperature range and water content (en)
- Práce je zaměřena na sledování termických vlastností semen vybraných druhů zelenin a květin. Pomocí diferenční skenovací kalorimetrie s konstantní a modulovanou rychlostí chlazení a ohřevu byly studovány termické vlastnosti semen vysušených různou rychlostí a na různou úroveň obsahu vody. Skelný přechod byl nalezen jen u některých semen. Semena jednotlivých druhů se lišila ve velikosti, počtu a teplotě endotermních píků. Odlišnosti svědčí nejen o skupenských změnách vody v semeni, ale také o změnách ostatních molekul či makromolekul přítomných v semeni.
- Práce je zaměřena na sledování termických vlastností semen vybraných druhů zelenin a květin. Pomocí diferenční skenovací kalorimetrie s konstantní a modulovanou rychlostí chlazení a ohřevu byly studovány termické vlastnosti semen vysušených různou rychlostí a na různou úroveň obsahu vody. Skelný přechod byl nalezen jen u některých semen. Semena jednotlivých druhů se lišila ve velikosti, počtu a teplotě endotermních píků. Odlišnosti svědčí nejen o skupenských změnách vody v semeni, ale také o změnách ostatních molekul či makromolekul přítomných v semeni. (cs)
|
Title
| - Kalorimetrická studie skelných přechodů a fázových změn v semenech rostlin
- Kalorimetrická studie skelných přechodů a fázových změn v semenech rostlin (cs)
- CALORIMETRIC STUDY OF GLASS TRANSITION AND PHASE CHANGES IN PLANT SEEDS (en)
|
skos:prefLabel
| - Kalorimetrická studie skelných přechodů a fázových změn v semenech rostlin
- Kalorimetrická studie skelných přechodů a fázových změn v semenech rostlin (cs)
- CALORIMETRIC STUDY OF GLASS TRANSITION AND PHASE CHANGES IN PLANT SEEDS (en)
|
skos:notation
| - RIV/00027006:_____/03:2969!RIV08-MZE-00027006
|
http://linked.open.../vavai/riv/strany
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| - P(GA522/01/1399), P(QD1325)
|
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/00027006:_____/03:2969
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - differential scanning calorimeter; seeds; storage (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce
| |
http://linked.open...i/riv/mistoVydani
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| - Kalorimetrický seminář 2003
|
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Faltus, Miloš
- Zámečník, Jiří
- Faberová, Iva
- Sikora, A.
|
http://linked.open...vavai/riv/typAkce
| |
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce
| |
number of pages
| |
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
| - Ostravská univerzita v Ostravě
|
https://schema.org/isbn
| |