About: Utilization of potential of wild strains of lactic acid bacteria in the dairy technology.

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Utilization of potential of wild strains of lactic acid bacteria in the dairy technology. Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt
rdfs:seeAlso	http://www.isvav.cz/projectDetail.do?rowId=QF3163
Description	The aim of proposed project is an enlargement of the local genofond of lactic acid bacteria by wild strains with production of biologically active metabolites which can be used for improving the quality, the safety, the shelf-life prolongation of some types of dairy products and extension of their assortment. (en) Předmětem navrhovaného projektu je rozšíření tuzemského genofondu bakterií mléčného kvašení o kmeny produkující biologicky aktivní látky využitelné pro zlepšení jakosti, trvanlivosti, hygienické bezpečnosti některých druhů mlékárenských výrobků a rozšíření jejich sortimentu.
Title	Utilization of potential of wild strains of lactic acid bacteria in the dairy technology. (en) Využití potenciálu %22divokých%22 kmenů bakterií mléčného kvašení v mlékárenských technologiích.
skos:notation	QF3163
http://linked.open...avai/cep/aktivita	Using of natural sources (National programme of research)
http://linked.open...kovaStatniPodpora	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/projekt/QF3163/celkovaStatniPodpora
http://linked.open...ep/celkoveNaklady	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/projekt/QF3163/celkoveNaklady
http://linked.open...datumDodatniDoRIV	2009-07-24 (xsd:date)
http://linked.open...i/cep/druhSouteze	VS - Veřejná soutěž ve výzkumu a vývoji
http://linked.open...ep/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open.../cep/fazeProjektu	71823725
http://linked.open...ai/cep/hlavniObor	GM - Potravinářství
http://linked.open...hodnoceniProjektu	U - Uspěl podle zadání, tj. byly splněny cíle a jeho předpokládané výsledky uvedené ve smlouvě / rozhodnutí o poskytnutí podpory
http://linked.open...vai/cep/kategorie	NV - Aplikovaný výzkum s výjimkou průmyslového výzkumu (tzv. %22neprůmyslový výzkum%22)
http://linked.open.../cep/klicovaSlova	divoké kmeny bakterií mléčného kvašení; syrové mléko; Lactococcus; Lactobacillus; bakteriociny; antifungálně aktivní metabolity; lysozym; nisin; PCR; DNA-DNA hybridizace; tvaroh; Gouda (en)
http://linked.open...ep/partnetrHlavni	MILCOM a.s.
http://linked.open...inujicichPrijemcu	1 (xsd:int)
http://linked.open...cep/pocetPrijemcu	2 (xsd:int)
http://linked.open...ocetSpoluPrijemcu	0 (xsd:int)
http://linked.open.../pocetVysledkuRIV	15 (xsd:int)
http://linked.open...enychVysledkuVRIV	15 (xsd:int)
http://linked.open...lneniVMinulemRoce	2007-02-28 (xsd:date)
http://linked.open.../prideleniPodpory	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/prideleniPodpory/25881+%2F+02+-+3020
http://linked.open...iciPoslednihoRoku	2007
http://linked.open...atUdajeProjZameru	2008
http://linked.open.../vavai/cep/soutez	SMZE200300001
http://linked.open...usZobrazovaneFaze	DUU
http://linked.open...ai/cep/typPojektu	P - Projekt výzkumu a vývoje financovaný ze státního rozpočtu
http://linked.open...ep/ukonceniReseni	2007-12-01 (xsd:date)
http://linked.open.../cep/vedlejsiObor	EI - Biotechnologie a bionika EB - Genetika a molekulární biologie
http://linked.open...ep/zahajeniReseni	2003-03-01 (xsd:date)
http://linked.open...jektu+dodavatelem	Projekt rozšířil tuzemský genofond baktérií mléčného kvašení o kmeny s produkcí biologicky aktivních látek, čímž přispívá ke zvýšení konkurenceschopnosti domácích výrobců potravin. (cs) Project increased genofond of bacterias of milk fermenting upon strain with production of biological active rod. It support competitive ability of czech food producers. (en)
http://linked.open...tniCyklusProjektu	ZBBBKU
http://linked.open.../cep/klicoveSlovo	PCR DNA-DNA hybridizace Lactobacillus Lactococcus antifungálně aktivní metabolity bakteriociny lysozym nisin syrové mléko tvaroh divoké kmeny bakterií mléčného kvašení
is http://linked.open...vavai/riv/projekt of	Kombinace lysozymu a laktokoků produkujících nisin na růst Bacillus cereus DMF 2001 v modelovém systému tvarohu. Fenotypické rozlišení poddruhů Lactococccus lactis subsp. lactis a Lactococcus lactis subsp. cremoris Impedance measurement of growth of lactic acid bacteria in the presence of nisin and lysozyme. Genotypická charakterizace vybraných kmenu Lactococcus lactis susbs. lactis a Lactococcus lactis susbs. cremoris. Fenotypické rozlišení poddruhu Lactococcus lactis susbs. lactis a Lactococcus lactis susbs. cremoris. Použití fenotypických metod pro rozlišení poddruhů L. lactis subsp. lactis a L. lactis subsp. cremoris Použití fenotypických metod pro rozlišení podduhu L. lactis subsp. lactis a L. lactis subsp. Cremoris Směs mikrobiálních kmenů a lysozymu pro urychlení zrání tvrdých a polotvrdých sýrů Utilization of potential of wild strains of lactic acid bacteria in the dairy technology. The Use of thermic cycles simulating the dutch-type cheese production Použití fenotypických metod pro rozlišení poddruhů L. lactis subsp. lactis a L. lactis subsp. cremoris Fenotypické rozlišení poddruhů Lactococccus lactis subsp. lactis a Lactococcus lactis subsp. cremoris Genotypická charakterizace vybraných kmenů Lactococcus lactis susbs. lactis a Lactococcus lactis susbs. cremoris. Differentiation of subspecies L. lactis subsp. lactis and L. lactis subsp. cremoris according phenotypical methods Application of bacteriocin producing lactic acid bacteria in dairy products.
is http://linked.open...vavai/cep/projekt of	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QF3163/2003/ico%3A16193296 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QF3163/2003/ico%3A60461373 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QF3163/2004/ico%3A16193296 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QF3163/2004/ico%3A60461373 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QF3163/2005/ico%3A16193296 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QF3163/2005/ico%3A60461373 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QF3163/2006/ico%3A16193296 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QF3163/2006/ico%3A60461373 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QF3163/2007/ico%3A16193296 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QF3163/2007/ico%3A60461373 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QF3163/2008/ico%3A16193296 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QF3163/2008/ico%3A60461373

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 47 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software