Investigations of health-nutritional status of gypsy pregnant women and newborn in comparison with the majority population. The study of individual dietary consumption, dietary history and selected biochemical indicators of nutritional status. The determination of both trans isomers of falty acids and polychrlorinated biphenyls in human milk. The determination of trans isomers of fatty acids in subcutaneous fat of pregnant women. (en)
Vyšetření zdravotně-nutričního stavu romských těhotných a novorozenců v porovnání s většinovou populací. Sledována bude individuální nutriční spotřeba a výživové zvyklosti v těhotenství a vybrané biochemické ukazatele nutričního stavu. Součástí projektu je rovněž stanovení obsahu trans mastných kyselin v mateřském mléce a podkožním tuku rodiček a hladiny polychlorovaných bifenylů v mateřském mléce.