About: Immunmochemical probes for monitoring some qualitative parameters of milk

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Immunmochemical probes for monitoring some qualitative parameters of milk Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt
rdfs:seeAlso	http://www.isvav.cz/projectDetail.do?rowId=GA525/96/0438
Description	Simple, sensitive, specific and cheap ELISA techniques will be developed for determination of native and thermally/proteolytically modified whey proteins in milk and milk products. Polyclonal antibodies against alfa-lactalbumin, beta-lactoglobulin A and beta-lactoglobulin B will be prepared and ELISA will be optimised. Using these ELISAs, effect of thermal and/or proteolytic treatments on immunoreactivity of proteins mentioned above will be tested, resulting in the choice of the suitably modified proteins (with help of spectroscopic techniques, electrophoresis and reverse-phase HPLC). Antibodies prepared against these proteins will be used to develop ELISAs for monitoring thermal and proteolytic changes in whey proteins, with the aim of: assessing quality parameter of UTH-milk, discriminating between UTH-milk and sterilated milk, discriminating between milk powders subjected to different heat treatments, assessing the quality of hypoallergenic whey protein products. (en) V rámci předkládaného projektu budou vyvíjeny citlivé, specifické, rychlé a přístrojově nenáročné techniky ELISA pro stanovení nativních i termicky a proteolyticky modifikovaných syrovátkových bílkovin v mléce a výrobcích z mléka. Budou připraveny polyklonální protilátky proti alfa-laktalbuminu a beta-laktoglobulinu. Po přípravě konjugátů s vybraným enzymem budou optimalizovány ELIZA pro uvedené bílkoviny. Dle závislos ti jejich imunoreaktivity na intenzitě předchozího termického nebo proteolitického zákroku budou vybrány vhodně modifikované syrovátkové bílkoviny (za pomoci optických metod, elektroforézy a HPLC) pro další imunizace a přípravu protilátek, a budou vypracovány ELISA pro jejich stanovení. Pomocí těchto ELISA budou testovány vzorky mléka známých parametrů a kombinaci používaných protilátek bude pro každý typ vzorku hledána imunochemická sonda pro jednoduché stanovení určitého kvalitativního parametru (hodn
Title	Immunmochemical probes for monitoring some qualitative parameters of milk (en) Imunochemické sondy k monitorování některých kvalitativních parametrů mléka
skos:notation	GA525/96/0438
http://linked.open...avai/cep/aktivita	Standard projects
http://linked.open...kovaStatniPodpora	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/projekt/GA525%2F96%2F0438/celkovaStatniPodpora
http://linked.open...ep/celkoveNaklady	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/projekt/GA525%2F96%2F0438/celkoveNaklady
http://linked.open...ep/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open.../cep/fazeProjektu	425254
http://linked.open...ai/cep/hlavniObor	CE - Biochemie
http://linked.open...hodnoceniProjektu	U - Uspěl podle zadání, tj. byly splněny cíle a jeho předpokládané výsledky uvedené ve smlouvě / rozhodnutí o poskytnutí podpory
http://linked.open...ep/partnetrHlavni	Celoškolské pracoviště
http://linked.open...inujicichPrijemcu	0 (xsd:int)
http://linked.open...cep/pocetPrijemcu	1 (xsd:int)
http://linked.open...ocetSpoluPrijemcu	0 (xsd:int)
http://linked.open.../pocetVysledkuRIV	1 (xsd:int)
http://linked.open...enychVysledkuVRIV	1 (xsd:int)
http://linked.open...iciPoslednihoRoku	1999
http://linked.open...atUdajeProjZameru	1999
http://linked.open...usZobrazovaneFaze	DUU
http://linked.open...ai/cep/typPojektu	P - Projekt výzkumu a vývoje financovaný ze státního rozpočtu
http://linked.open.../cep/vedlejsiObor	CI - Průmyslová chemie a chemické inženýrství GM - Potravinářství
http://linked.open...jektu+dodavatelem	V souladu s výchozími záměry projektu bylo zjištěno, že vypracované imunochemické sondy mohou být specifickým detektorem typu termické technologie použité pro ošetření mléka. Praktické využití zavedených metod vyžaduje další vyhodnocení velkého počtu ter (cs)
http://linked.open...tniCyklusProjektu	ZBKU
is http://linked.open...vavai/riv/projekt of	Tepelná denaturace laktalbuminu a laktoglobulinu.
is http://linked.open...vavai/cep/projekt of	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/GA525%2F96%2F0438/1996/orjk%3AT0 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/GA525%2F96%2F0438/1997/orjk%3AT0 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/GA525%2F96%2F0438/1998/orjk%3AT0 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/GA525%2F96%2F0438/1999/orjk%3AT0

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 12 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2025 OpenLink Software