About: The influence of printing inks on safety of food packages

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: The influence of printing inks on safety of food packages Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt
rdfs:seeAlso	http://www.isvav.cz/projectDetail.do?rowId=GA525/07/1153
Description	Food contamination by printing ink constituents from packaging materials can influence the safety of food products. Recently the residuals of solvents and/or photoiniciators from UV-curable printing inks have been determined in foods. The composition of printing inks is viewed as a matter of employing appropriate good manufacturing to reduce the food adulteration and safety risk. The aim of submitted project is (i) a systematic study of an occurrence and an extent of migration of printing ink constituents into food and food simulants for wide range of packaging materials used in Czech Republic, (ii) development and optimization of analytical methods for determination of ink constituents, (iii) preparation of mathematical models describing thecourse o migration of selected substances depending on conditions (content in packaging material, temperature, time). The expected results shall enable to real evaluation of printing influence on food safety. They provide useful information for state (en) Kontaminace potravin složkami tiskových barev z obalů představuje možné ohrožení jejich bezpečnosti. V poslední době byly zaznamenány případy migrace residuí rozpouštědel nebo fotoiniciátorů z barev vytvrzovaných UV zářením. Složení tiskových barev je regulováno pouze zásadami správné výrobní praxe požadující eliminaci možnosti snížení bezpečnosti a kvality potravin. Nedostatek informací o rozsahu migrace složek tiskových barev do potravin a jejich toxicitě znesnadňuje zhodnocení jejich vlivu na bezpečnost potravin. Cílem předloženého projektu je systematické studium možností a rozsahu migrace složek tiskových barev do potravin a jejich simulantů z co nejširší škály obalů používaných k balení potravin v České republice, vývoj a optimalizace analytických metod pro stanovení těchto látek, vypracování matematického modelu pro vybrané migranty umožňujícího odhad průběhu přenosu látek v závislosti na podmínkách (zejména jejich obsahu v obalu, teplotě a době). Výsledky projektu umožní objektivní
Title	The influence of printing inks on safety of food packages (en) Vliv tiskových barev na bezpečnost obalů potravin
skos:notation	GA525/07/1153
http://linked.open...avai/cep/aktivita	Standard projects
http://linked.open...kovaStatniPodpora	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/projekt/GA525%2F07%2F1153/celkovaStatniPodpora
http://linked.open...ep/celkoveNaklady	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/projekt/GA525%2F07%2F1153/celkoveNaklady
http://linked.open...datumDodatniDoRIV	2015-01-22 (xsd:date)
http://linked.open...i/cep/druhSouteze	VS - Veřejná soutěž ve výzkumu a vývoji
http://linked.open...ep/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open.../cep/fazeProjektu	65679612
http://linked.open...ai/cep/hlavniObor	GM - Potravinářství
http://linked.open...hodnoceniProjektu	U - Uspěl podle zadání, tj. byly splněny cíle a jeho předpokládané výsledky uvedené ve smlouvě / rozhodnutí o poskytnutí podpory
http://linked.open...vai/cep/kategorie	ZV - Základní výzkum
http://linked.open.../cep/klicovaSlova	food packaging; migration; food contamination; printing inks (en)
http://linked.open...ep/partnetrHlavni	Rektorát
http://linked.open...inujicichPrijemcu	0 (xsd:int)
http://linked.open...cep/pocetPrijemcu	1 (xsd:int)
http://linked.open...ocetSpoluPrijemcu	0 (xsd:int)
http://linked.open.../pocetVysledkuRIV	3 (xsd:int)
http://linked.open...enychVysledkuVRIV	3 (xsd:int)
http://linked.open...lneniVMinulemRoce	2009-04-22 (xsd:date)
http://linked.open.../prideleniPodpory	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/prideleniPodpory/525%2F07%2F1153
http://linked.open...iciPoslednihoRoku	2009
http://linked.open...atUdajeProjZameru	2010
http://linked.open.../vavai/cep/soutez	SGA02007GA-ST
http://linked.open...usZobrazovaneFaze	DUU
http://linked.open...ai/cep/typPojektu	P - Projekt výzkumu a vývoje financovaný ze státního rozpočtu
http://linked.open...ep/ukonceniReseni	2009-12-31 (xsd:date)
http://linked.open.../cep/vedlejsiObor	CC - Organická chemie FM - Hygiena
http://linked.open...ep/zahajeniReseni	2007-01-01 (xsd:date)
http://linked.open...jektu+dodavatelem	. (en) Řešitelé projektu přinesli nové poznatky o migraci složek potiskových barev potravinářských obalů jak do modelových simulantů potravin, tak do vrstvy obalu tzv. set-off transferem, který přichází v úvahu při skladování rolí obalů před použitím (vnější pot (cs)
http://linked.open...tniCyklusProjektu	ZBKU
http://linked.open.../cep/klicoveSlovo	food packaging food contamination migration
is http://linked.open...vavai/riv/projekt of	Migration of nonylphenols from polymer packaging materials into food simulants Potencionální riziko kontaminace potravin složkami tiskových barev Occurrence of extractable ink residuals in packaging materials used in the Czech Republic
is http://linked.open...vavai/cep/projekt of	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/GA525%2F07%2F1153/2007/orjk%3A22810 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/GA525%2F07%2F1153/2008/orjk%3A22810 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/GA525%2F07%2F1153/2009/orjk%3A22810 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/GA525%2F07%2F1153/2010/orjk%3A22810

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 118 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software