Cílem tohoto návrhu je netradiční využití bramborového škrobu ke zpracování do biodegradovatelných obalů. Novou technologií vyrobený obal obsahuje cca 97% bramborového škrobu. Jedná se o vysoce ekologický obal. V různých modifikacích je schopen zcela nahradit výrobky z PVC a polystyrénu, s tím, že po upotřebení jej lze zlikvidovat kompostováním popřípadě zkrmit hospodářskými zvířaty. Tento způsob využití bramborového škrobu současně podporuje tradiční zemědělskou výrobu - výrobu průmyslových brambor. Současně je sledováno využití tuzemských zdrojů surovin s možností vývozu vyrobených obalů do zahraničí. (cs)
The proposed project is aiming a non-food use of potato starch. It follows the preferred programme of alternative use of agriculural production for non-food purposes. The projekt is namely concetrated on research programme of processing technology and technique-development of biodegradable for food, launched by Ministry of Agriculture for the year 1996. Due to fact, that is some European countries the biodegradable packings are preferred by law and the users of packings materials generally are responsible for taking care of them, it is ibious, that environmental friendly materials will be preffered in the Czech Republic, too. Another reason supporting this solution is gradualy growing problem of waste dumps. The proposed packings can be easily eliminated by composing,possibly used into cattle-feed of high nutritian value. It is important that this matter corcerns a non-food application of potato starch which can be processing industry and basic agriculture. The final product can be also a good arti (en)