| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| Description
| - (en)
- Epidemiologové mnoha států přisuzují významný podíl na zvyšování incidence onemocnění lidí salmonelozou konzumaci kontaminovaných vajec. Vztah mezi konzumací vajec a onemocněními,způsobenými salmonelami, se stává vážným ekonomickým a zdravotním problémem.Proto budou pokusy zaměřeny na stanovení důležitých faktorů skladovaní vajec, jako je vlhkost, teplota a doba skladování a infekční dávka na 1/ přežívání salmonel na povrchu skořápky, 2/penetraci těchto bakterií do vaječného obsahu, 3/rychlost růstu salmonel ve vaječném obsahu v podmínkách simulujících skladování a prodej vajec v prodejnách a na tržištích. Tyto faktory budou rovněž hodnoceny u vajec kontaminovaných transoavariálně kontaminovaných vajec. Bude navržen vhodný postup dekontaminace povrchu vajec. Jako testovací kmeny budou použity S.enteritidis a S.typhimurium. Jako dekontaminační prosředky budou studovány organické kyseliny, sorbát sodný , normalní fosforečnann sodný a UV záření. Navržený postup dekontaminace povrchu vajec bude moci b (cs)
|
| Title
| - Influence of different storage conditions on salmonellas in hens eggs. (en)
- Vliv rozdílných skladovacích podmínek na salmonely u slepičích vajec. (cs)
|
| http://linked.open...lsi-vedlejsi-obor
| |
| http://linked.open...avai/druh-souteze
| |
| http://linked.open...domain/vavai/faze
| |
| http://linked.open...vavai/hlavni-obor
| |
| http://linked.open...vai/vedlejsi-obor
| |
| http://linked.open...i/hlavni-ucastnik
| |
| http://linked.open...vavai/id-aktivity
| |
| http://linked.open.../vavai/id-souteze
| |
| http://linked.open...n/vavai/kategorie
| |
| http://linked.open...vai/klicova-slova
| - Salmonely, vejce, podmínky přežívání, dekontaminace (en)
|
| http://linked.open...nujicich-prijemcu
| |
| http://linked.open...avai/poskytovatel
| |
| http://linked.open...ai/statni-podpora
| |
| http://linked.open...vavai/typProjektu
| |
| http://linked.open...ai/uznane-naklady
| |
| http://linked.open...ai/pocet-prijemcu
| |
| http://linked.open...cet-spoluprijemcu
| |
| http://linked.open...ai/pocet-vysledku
| |
| http://linked.open...ku-zverejnovanych
| |
| is http://linked.open...ain/vavai/projekt
of | |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)