Výzkum a vývoj techniky a technologie sklizňového procesu a posklizňové úpravy chmele. Na úseku česání chmele je nezbytné docílit vysokou čistotu sklizeného chmele, kdy podíl biologických příměsí nesmí překročit 1% a sklizňové ztráty snížit oproti současnému stavu o 20%. Na úseku sušení je projekt orientován na inovaci stávajících sušárenských zařízení a na vybudování moderního typu sušárny. (cs)
Research and development of technique and technology of harvest procedure and post-harvest hops processing. It is neceassary to reach high purity of harvested hops where portion of biological admixtures shouldnt exceed 1% w/w. Harvest losses have to be reduced by 20% compared to the current state. At the section of hops drying the project is aimed at innovation of current drying facilities and the building up of modern dryer type. (en)