About: Possibilities of detection of staphylococcal enterotoxins     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

AttributesValues
rdf:type
Description
  • One of the most important characteristics of S. aureus is the production of heat-stable enterotoxins implicated in food-borne intoxications. Due to its stability, S. aureus is among the most frequent causative agents of food-borne intoxications in the world. Methods based on physicochemical principles and molecular-bio-logical methods have also received attention. Some methods cannot be used for direct determination of SEs in food but just for detection of toxigenicity of S. aureus isolates. Some examples are described. Advantages and drawbacks of the methods were evaluated, including their detection limits, which were compared with the current EU legislation. (en)
  • Jednou z nejvýznamnějších charakteristik S.aureus je produkce thermo-stabilních enterotoxinů. Pro jejich tepelnou odolnost se tak jedná o nejčastějšího vyvolavatele otrav potravinami ve světě. Metody jejich zjišťování jsou hlavně založeny na imunologickém stanovení, dále též na fyzikálně chemickém či molekulárně biologickém stanovení. Některé metody nelze použít v přímém stanovení v potravinách, ale pouze pro stanovení toxinogenicity izolátů vyvolavatele. Hodnoceny jsou přednosti i nevýhody, včetně hranic stanovitelnosti, které jsou porovnány s aktuální legislativou EU.
  • Jednou z nejvýznamnějších charakteristik S.aureus je produkce thermo-stabilních enterotoxinů. Pro jejich tepelnou odolnost se tak jedná o nejčastějšího vyvolavatele otrav potravinami ve světě. Metody jejich zjišťování jsou hlavně založeny na imunologickém stanovení, dále též na fyzikálně chemickém či molekulárně biologickém stanovení. Některé metody nelze použít v přímém stanovení v potravinách, ale pouze pro stanovení toxinogenicity izolátů vyvolavatele. Hodnoceny jsou přednosti i nevýhody, včetně hranic stanovitelnosti, které jsou porovnány s aktuální legislativou EU. (cs)
Title
  • Possibilities of detection of staphylococcal enterotoxins (en)
  • Možnosti detekce stafylokokových enterotoxinů
  • Možnosti detekce stafylokokových enterotoxinů (cs)
skos:prefLabel
  • Possibilities of detection of staphylococcal enterotoxins (en)
  • Možnosti detekce stafylokokových enterotoxinů
  • Možnosti detekce stafylokokových enterotoxinů (cs)
skos:notation
  • RIV/75010330:_____/12:00009900!RIV13-GA0-75010330
http://linked.open...avai/riv/aktivita
http://linked.open...avai/riv/aktivity
  • P(GA203/09/0148), P(QH81111)
http://linked.open...iv/cisloPeriodika
  • 8
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
http://linked.open...aciTvurceVysledku
http://linked.open.../riv/druhVysledku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
http://linked.open...titaPredkladatele
http://linked.open...dnocenehoVysledku
  • 152035
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
  • RIV/75010330:_____/12:00009900
http://linked.open...riv/jazykVysledku
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
  • Staphylococcus aureus; Staphylococcal enterotoxins; detection (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
http://linked.open...odStatuVydavatele
  • CZ - Česká republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
  • [68BD8239AC3C]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
  • Chemické listy
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
http://linked.open...vavai/riv/projekt
http://linked.open...UplatneniVysledku
http://linked.open...v/svazekPeriodika
  • 106
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
  • Karpíšková, Renata
  • Šťástková, Z.
  • Borkovcová, I.
http://linked.open...ain/vavai/riv/wos
  • 000314233700004
issn
  • 0009-2770
number of pages
Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 106 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software