Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Viskozitní metodou byla stanovena střední molekulová hmotnost u komerčních želatinových preparátů různých výrobců, původu výchozích surovin a způsobu jejich zpracování. Zjištěné hodnoty byly porovnány s deklarovanými hodnotami Bloom, jako měřítkem gelotvorné mohutnosti želatiny. Na základě získaných výsledků byly formulovány závěry a doporučení, zejména pro praktické využití želatin různých typů v enkapsulačních procesech.
- Viskozitní metodou byla stanovena střední molekulová hmotnost u komerčních želatinových preparátů různých výrobců, původu výchozích surovin a způsobu jejich zpracování. Zjištěné hodnoty byly porovnány s deklarovanými hodnotami Bloom, jako měřítkem gelotvorné mohutnosti želatiny. Na základě získaných výsledků byly formulovány závěry a doporučení, zejména pro praktické využití želatin různých typů v enkapsulačních procesech. (cs)
- Mean of molecular weight of gelatin determinated usány viscosity For measure was used Ubbelohde viscosimeter. (en)
|
Title
| - Stanovení střední molekulové hmotnosti želatiny viskozitní metodou
- Mean of molecular weight of gelatin determinated usány viscosity (en)
- Stanovení střední molekulové hmotnosti želatiny viskozitní metodou (cs)
|
skos:prefLabel
| - Stanovení střední molekulové hmotnosti želatiny viskozitní metodou
- Mean of molecular weight of gelatin determinated usány viscosity (en)
- Stanovení střední molekulové hmotnosti želatiny viskozitní metodou (cs)
|
skos:notation
| - RIV/70883521:28110/08:63507260!RIV09-MSM-28110___
|
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/70883521:28110/08:63507260
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - gelatine; mean molar weight; viscosity (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce
| |
http://linked.open...i/riv/mistoVydani
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| - Proteiny 2008 Sborník příspěvků V. ročníku mezinárodní konference
|
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Buňka, František
- Kráčmar, Stanislav
- Rop, Otakar
- Valášek, Pavel
|
http://linked.open...vavai/riv/typAkce
| |
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce
| |
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
| |
number of pages
| |
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
| - Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
|
https://schema.org/isbn
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |