About: Diskriminační analýza másla a směsných tuků metodou FT-NIR spektrometrie

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Diskriminační analýza másla a směsných tuků metodou FT-NIR spektrometrie Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	The aim of this study was to apply the discriminant analysis to distinguish the NIR spectra of butter and composed fats. The 42 samples were measured by Fourier transform near infrared spectroscopy method (FT-NIRs). The spectra of samples were measured on the integration sphere in reflectance mode with the use of compressive cell in the spectral range of 10 000 +/- 4000 cm-1 with 100 scans. Ten principal components were used for all the calibration models. 100% variability was described using the spectra without mathematical correction and with 1st derivation of spectra. 99.2% variability was obtained at 2nd derivation. Thus, discriminant analysis of butter and composed fats by FT-NIRs is suitable method for their determination. (en) Cílem práce bylo využití diskriminační analýzy k odlišení NIR spekter másel a směsných tuků. Bylo vyšetřeno 42 vzorků pomocí metody blízké infračervené spektrometrie ve spektrálním rozsahu 10000 +/- 4000 cm-1 se 100 scany. Spektra byla proměřena na integrační sféře v režimu reflektance s kompresní kyvetou. Pro všechny modely bylo použito 10 Principal components. Při porovnání spekter bez matematické úpravy a spekter upravených 1. derivací byla mezi vzorky másel a směsných tuků nalezena 100% variabilita na rozdíl od úpravy spekter 2. derivací, kdy byla zjištěna 99,2% variabilita. Diskriminační analýza másla a směsných tuků představuje vhodnou metodu pro jejich stanovení. Cílem práce bylo využití diskriminační analýzy k odlišení NIR spekter másel a směsných tuků. Bylo vyšetřeno 42 vzorků pomocí metody blízké infračervené spektrometrie ve spektrálním rozsahu 10000 +/- 4000 cm-1 se 100 scany. Spektra byla proměřena na integrační sféře v režimu reflektance s kompresní kyvetou. Pro všechny modely bylo použito 10 Principal components. Při porovnání spekter bez matematické úpravy a spekter upravených 1. derivací byla mezi vzorky másel a směsných tuků nalezena 100% variabilita na rozdíl od úpravy spekter 2. derivací, kdy byla zjištěna 99,2% variabilita. Diskriminační analýza másla a směsných tuků představuje vhodnou metodu pro jejich stanovení. (cs)
Title	Diskriminační analýza másla a směsných tuků metodou FT-NIR spektrometrie Diskriminační analýza másla a směsných tuků metodou FT-NIR spektrometrie (cs) Discriminant analysis of butter and composed fats by FT-NIR spectroscopy method (en)
skos:prefLabel	Diskriminační analýza másla a směsných tuků metodou FT-NIR spektrometrie Diskriminační analýza másla a směsných tuků metodou FT-NIR spektrometrie (cs) Discriminant analysis of butter and composed fats by FT-NIR spectroscopy method (en)
skos:notation	RIV/62157124:16270/13:43872324!RIV14-MSM-16270___
http://linked.open...avai/riv/aktivita	Z
http://linked.open...avai/riv/aktivity	Z(MSM6215712402)
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2014
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Procházková, Zuzana Janštová, Bohumíra Vorlová, Lenka Dračková, Michaela Přidalová, Hana
http://linked.open.../riv/druhVysledku	D - Článek ve sborníku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Veterinární a farmaceutická univerzita Brno / Fakulta veterinární hygieny a ekologie
http://linked.open...dnocenehoVysledku	69881
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/62157124:16270/13:43872324
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	FT-NIR spectroscopy; butter; Discriminant analysis (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	butter Discriminant analysis FT-NIR spectroscopy
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[28BF916EAC52]
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce	Štrbské Pleso
http://linked.open...i/riv/mistoVydani	Košice
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Zborník prednášok a posterov Hygiena Alimentorum XXXIV.
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GM
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	5 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	6 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2013
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Janštová, Bohumíra Procházková, Zuzana Vorlová, Lenka Přidalová, Hana Králová, Michaela Šulcová, Hana
http://linked.open...vavai/riv/typAkce	EUR - Evropská
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce	2013-05-08 (xsd:date)
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer	Veterinary aspects of food safety and quality
number of pages	4 (xsd:int)
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher	Univerzita veterinárného lekárstva Košice
https://schema.org/isbn	978-80-8077-334-2
http://localhost/t...ganizacniJednotka	16270

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 48 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software