About: Effects of temperarure and lenght of storage on the formation of biogenic amines and polyamines in muscle of eviscerated pheasants (Phasianus colchicus)

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Effects of temperarure and lenght of storage on the formation of biogenic amines and polyamines in muscle of eviscerated pheasants (Phasianus colchicus) Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	Byl sledován rozvoj vybraných biogenních aminů v mase zapeřených eviscerovaných bažantů. Dle výsledků lze skladovat tyto bažanty při teplotě 0 °C po 14 dnů. Při teplotě 15 °C dochází k nárůstu koncentrace biogenních aminů první dny skladování. Byl sledován rozvoj vybraných biogenních aminů v mase zapeřených eviscerovaných bažantů. Dle výsledků lze skladovat tyto bažanty při teplotě 0 °C po 14 dnů. Při teplotě 15 °C dochází k nárůstu koncentrace biogenních aminů první dny skladování. (cs) In the study the content of selected biogenic amines in muscle (breast, thigh) of eviscerated pheasant was assessed. Based on the results we can recommend to store these pheasant not longer than 14 days at 0 °C and do not store them at 15 °C. (en)
Title	Effects of temperarure and lenght of storage on the formation of biogenic amines and polyamines in muscle of eviscerated pheasants (Phasianus colchicus) (en) Vliv teploty a doby skladování na tvorbu biogenních aminů a polyaminů ve svalovině eviscerovaných bažantů (Phasianus colchicus) Vliv teploty a doby skladování na tvorbu biogenních aminů a polyaminů ve svalovině eviscerovaných bažantů (Phasianus colchicus) (cs)
skos:prefLabel	Effects of temperarure and lenght of storage on the formation of biogenic amines and polyamines in muscle of eviscerated pheasants (Phasianus colchicus) (en) Vliv teploty a doby skladování na tvorbu biogenních aminů a polyaminů ve svalovině eviscerovaných bažantů (Phasianus colchicus) Vliv teploty a doby skladování na tvorbu biogenních aminů a polyaminů ve svalovině eviscerovaných bažantů (Phasianus colchicus) (cs)
skos:notation	RIV/62157124:16270/12:43871404!RIV13-MSM-16270___
http://linked.open...avai/riv/aktivita	S
http://linked.open...avai/riv/aktivity	S
http://linked.open...iv/cisloPeriodika	6
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2013
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Večerek, Vladimír Bořilová, Gabriela Maršálek, Petr Steinhauserová, Iva Hutařová, Zdeňka
http://linked.open.../riv/druhVysledku	J - Článek v odborném periodiku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Veterinární a farmaceutická univerzita Brno / Fakulta veterinární hygieny a ekologie
http://linked.open...dnocenehoVysledku	178224
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/62157124:16270/12:43871404
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	storage; hygienic quality; biogenic amines; eviscerated pheasant; Venison (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	Venison eviscerated pheasant hygienic quality storage biogenic amines
http://linked.open...odStatuVydavatele	CZ - Česká republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[B0CCA28BAD91]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Maso
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GJ
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	5 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	5 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2012
http://linked.open...v/svazekPeriodika	23
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Bořilová, Gabriela Maršálek, Petr Večerek, Vladimír Steinhauserová, Iva Hutařová, Zdeňka
issn	1210-4086
number of pages	3 (xsd:int)
http://localhost/t...ganizacniJednotka	16270

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 48 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software