About: Vliv podmínek skladování na hygienickou kvalitu zvěřiny

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Vliv podmínek skladování na hygienickou kvalitu zvěřiny Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	This study investigated the effect of storage temperature on the development of microbial contamination in the leg muscles of 21 wild boars. The obtained results showed high hygienic quality of this raw material. (en) Ve studii byl sledován vliv teploty skladování na rozvoj mikrobiální kontaminace ve svalovině kýty 21 ks divokých prasat. Ze získaných výsledků vyplývá, že zvěřina patří z pohledu míry mikrobiální kontaminace mezi suroviny vysoce hygienicky kvalitní. Ve studii byl sledován vliv teploty skladování na rozvoj mikrobiální kontaminace ve svalovině kýty 21 ks divokých prasat. Ze získaných výsledků vyplývá, že zvěřina patří z pohledu míry mikrobiální kontaminace mezi suroviny vysoce hygienicky kvalitní. (cs)
Title	Vliv podmínek skladování na hygienickou kvalitu zvěřiny Vliv podmínek skladování na hygienickou kvalitu zvěřiny (cs) Effects of storage conditions on the hygienic quality of game meat. (en)
skos:prefLabel	Vliv podmínek skladování na hygienickou kvalitu zvěřiny Vliv podmínek skladování na hygienickou kvalitu zvěřiny (cs) Effects of storage conditions on the hygienic quality of game meat. (en)
skos:notation	RIV/62157124:16270/12:43871397!RIV13-MSM-16270___
http://linked.open...avai/riv/aktivita	S
http://linked.open...avai/riv/aktivity	S
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2013
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Bořilová, Gabriela Maršálek, Petr Steinhauserová, Iva Svobodová, Irena Hutařová, Zdeňka
http://linked.open.../riv/druhVysledku	D - Článek ve sborníku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Veterinární a farmaceutická univerzita Brno / Fakulta veterinární hygieny a ekologie
http://linked.open...dnocenehoVysledku	178022
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/62157124:16270/12:43871397
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	meat freshness; venison; hygienic quality; Biogenic amine (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	hygienic quality Biogenic amine meat freshness venison
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[6D5AEF7A1215]
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce	Brno
http://linked.open...i/riv/mistoVydani	Brno
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Sborník přednášek a posterů XLII. Lenfeldovy a Höklovy dny
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GJ
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	5 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	5 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2012
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Bořilová, Gabriela Maršálek, Petr Steinhauserová, Iva Svobodová, Irena Hutařová, Zdeňka
http://linked.open...vavai/riv/typAkce	EUR - Evropská
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce	2012-10-17 (xsd:date)
number of pages	4 (xsd:int)
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher	Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
https://schema.org/isbn	978-80-7305-632-2
http://localhost/t...ganizacniJednotka	16270

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 48 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software