About: Maso na talíři. 2. část: Dobrý sluha

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Maso na talíři. 2. část: Dobrý sluha Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	The muscle consists of approximately 75 % water. 20 % protein, 3 % fat and 2 % soluble non-protein substances. Out of the latter 2 %, metals and vitamins constitute 3 %, nonprotein nitrogen-containing substances 45 %, carbohydrates 34 % and inorganic compounds 18 %. Meat is considered an important source of high-quality protein and also contains essential nutrients such as iron, zinc, selenium and some B vitamins. One ounce (oz, approx. 28 g) of meat provides an adult man under normal physiological conditions about 10 % of daily energy needs and large amounts of essentials nutrients. (en) Sval obsahuje obecně 75 % vody, 20 % bílkovin, 3 % tuku a 2 % rozpustných nebílkovinných látek. Z těchto 2 % sloučenin připadá 3 % na minerálie a vitamíny, 45 % na dusíkaté nebílkovinné látky, 34 % na sacharidy a 18 % tvoří neorganické sloučeniny. Maso je považováno za významný zdroj vysoce kvalitních bílkovin a obsahuje rovněž esenciální živiny jako je železo, zinek, selen některé vitaminy skupiny B. Jedna unce (oz, přibl. 28g) masa poskytne dospělému člověku za normálního fyziologického stavu okolo 10 % denní potřeby energie a velké množství esenciálních živin. Článek pojednává podrobněji o vybraných živinách obsažených v mase. Sval obsahuje obecně 75 % vody, 20 % bílkovin, 3 % tuku a 2 % rozpustných nebílkovinných látek. Z těchto 2 % sloučenin připadá 3 % na minerálie a vitamíny, 45 % na dusíkaté nebílkovinné látky, 34 % na sacharidy a 18 % tvoří neorganické sloučeniny. Maso je považováno za významný zdroj vysoce kvalitních bílkovin a obsahuje rovněž esenciální živiny jako je železo, zinek, selen některé vitaminy skupiny B. Jedna unce (oz, přibl. 28g) masa poskytne dospělému člověku za normálního fyziologického stavu okolo 10 % denní potřeby energie a velké množství esenciálních živin. Článek pojednává podrobněji o vybraných živinách obsažených v mase. (cs)
Title	Maso na talíři. 2. část: Dobrý sluha Maso na talíři. 2. část: Dobrý sluha (cs) Meat on our plate. Part 2: The good servant (en)
skos:prefLabel	Maso na talíři. 2. část: Dobrý sluha Maso na talíři. 2. část: Dobrý sluha (cs) Meat on our plate. Part 2: The good servant (en)
skos:notation	RIV/62157124:16270/11:43870505!RIV12-MSM-16270___
http://linked.open...avai/riv/aktivita	V
http://linked.open...avai/riv/aktivity	V
http://linked.open...iv/cisloPeriodika	5
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2012
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Steinhauser, Ladislav Kameník, Josef
http://linked.open.../riv/druhVysledku	J - Článek v odborném periodiku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Veterinární a farmaceutická univerzita Brno / Fakulta veterinární hygieny a ekologie
http://linked.open...dnocenehoVysledku	210760
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/62157124:16270/11:43870505
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	B vitamins; iron; configurated linoleic acids; biologically active peptides; proteins (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	B vitamins biologically active peptides configurated linoleic acids iron proteins
http://linked.open...odStatuVydavatele	CZ - Česká republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[F7542CEE573D]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Maso
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GM
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	2 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	2 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2011
http://linked.open...v/svazekPeriodika	22
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Steinhauser, Ladislav Kameník, Josef
issn	1210-4086
number of pages	4 (xsd:int)
http://localhost/t...ganizacniJednotka	16270

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 106 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software