The paper describes the history of meat products processing in the capital city of Prague during the 20th century, from small but famous manufactures to the emergence of big meat processing plants. (en)
Článek popisuje historii masné výroby v hlavním městě Praze v průběhu 20. století, od proslulých drobných živnostníků až po vznik masokombinátů.
Článek popisuje historii masné výroby v hlavním městě Praze v průběhu 20. století, od proslulých drobných živnostníků až po vznik masokombinátů. (cs)