About: Kvalita rostlinných olejů z hlediska výživy hospodářských zvířat

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Kvalita rostlinných olejů z hlediska výživy hospodářských zvířat Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	The aim of this study was compared the quality of chosen types of vegetable oils: rapeseed, sunflower, linseed, soybean, field peas, faba beans, and lupin seed. In these oils, we monitored the total content of saturated fatty acids (SFA), unsaturated fatty acids (UFA), monounsaturated fatty acids (MUFA), polyunsaturated fatty acids (PUFA), ω-3, ω-6, and ω-9 fatty acids (FA). Apart from rapeseed, there is a markedly higher proportion of PUFA in other oils, but rapeseed has the least content of SFA. Legumes have a favorable ratio of ω-3 FA:ω-6 FA, especially lupin oil (1:4.3), which is in accordance with ratio 1:5 recommended for human diet. Sunflower oil is less suitable, there are ω 3 FA present in trace concentration. (en) Oleje luskovin jsou dieteticky vhodné oleje ve výživě člověka i zvířat. Z hlediska poměru n3 a n6 mastných kyselin jsou dokonce vhodnější než některé využívané olejniny. Zejména lupinový olej obsahuje vyvážené poměry jednotlivých nenasycených mastných kyselin. Jako dieteticky méně vhodný se jeví olej slunečnicový, za vyhovující se jeví olej řepkový. Oleje luskovin jsou dieteticky vhodné oleje ve výživě člověka i zvířat. Z hlediska poměru n3 a n6 mastných kyselin jsou dokonce vhodnější než některé využívané olejniny. Zejména lupinový olej obsahuje vyvážené poměry jednotlivých nenasycených mastných kyselin. Jako dieteticky méně vhodný se jeví olej slunečnicový, za vyhovující se jeví olej řepkový. (cs)
Title	Kvalita rostlinných olejů z hlediska výživy hospodářských zvířat Kvalita rostlinných olejů z hlediska výživy hospodářských zvířat (cs) Quality of vegetable oils in term of animal nutrition (en)
skos:prefLabel	Kvalita rostlinných olejů z hlediska výživy hospodářských zvířat Kvalita rostlinných olejů z hlediska výživy hospodářských zvířat (cs) Quality of vegetable oils in term of animal nutrition (en)
skos:notation	RIV/62157124:16270/10:00002802!RIV11-MSM-16270___
http://linked.open...avai/riv/aktivita	Z
http://linked.open...avai/riv/aktivity	Z(MSM6215712402)
http://linked.open...iv/cisloPeriodika	speciální
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2011
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Straková, Eva Suchý, Pavel Rusníková, Lucie
http://linked.open.../riv/druhVysledku	J - Článek v odborném periodiku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Veterinární a farmaceutická univerzita Brno / Fakulta veterinární hygieny a ekologie
http://linked.open...dnocenehoVysledku	267576
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/62157124:16270/10:00002802
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	vegetable oils; fatty acids SFA; UFA; MUFA; PUFA (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	PUFA vegetable oils MUFA UFA fatty acids SFA
http://linked.open...odStatuVydavatele	CZ - Česká republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[83A90A47C3D6]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Maso
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GH
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	3 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	3 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2010
http://linked.open...v/svazekPeriodika	21
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Straková, Eva Suchý, Pavel Rusníková, Lucie
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer	Veterinary aspects of food safety and quality
issn	1210-4086
number of pages	3 (xsd:int)
http://localhost/t...ganizacniJednotka	16270

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 58 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software