About: Sledování obsahu volných mastných kyselin v kravském mléce     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

AttributesValues
rdf:type
Description
  • V předkládané práci byl sledován obsah volných mastných kyselin (VMK) v kravském mléce. K anylýze bylo použité bazenové vzorky (skladování při 6 a 8 °C v průběhu 3 dnů) a pasterizované vzorky (skladování při 6, 12 a 17 °C v průběhu 7 dnů). Hodnoty VMK byly stanoveny infračerveným absorpčním analyzátorem Bentley 150 (ČSN 570536). Byl prokázán vliv zvyšující se teploty a doby skladování na rychlost růstu obsahu VMK.
  • V předkládané práci byl sledován obsah volných mastných kyselin (VMK) v kravském mléce. K anylýze bylo použité bazenové vzorky (skladování při 6 a 8 °C v průběhu 3 dnů) a pasterizované vzorky (skladování při 6, 12 a 17 °C v průběhu 7 dnů). Hodnoty VMK byly stanoveny infračerveným absorpčním analyzátorem Bentley 150 (ČSN 570536). Byl prokázán vliv zvyšující se teploty a doby skladování na rychlost růstu obsahu VMK. (cs)
  • The aim of our study was to analyse free fatty acids (FAA) in cow milk. It were investigated samples of raw milk (stored at 6 and 8 °C for 3 days) and pasteurized milk (stored at 6, 12 and 17 °C for 7 days). The content of FFA was determined using infrared absorption spectrophotometer (ČSN 570536). It was found out increase concentration of FFA in cow milk depending on temperature and time of storage. (en)
Title
  • Sledování obsahu volných mastných kyselin v kravském mléce
  • Monitoring of Free Fatty Acids in Raw Cow Milk (en)
  • Sledování obsahu volných mastných kyselin v kravském mléce (cs)
skos:prefLabel
  • Sledování obsahu volných mastných kyselin v kravském mléce
  • Monitoring of Free Fatty Acids in Raw Cow Milk (en)
  • Sledování obsahu volných mastných kyselin v kravském mléce (cs)
skos:notation
  • RIV/62157124:16270/08:00001781!RIV09-MSM-16270___
http://linked.open...avai/riv/aktivita
http://linked.open...avai/riv/aktivity
  • Z(MSM6215712402)
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
http://linked.open...aciTvurceVysledku
http://linked.open.../riv/druhVysledku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
http://linked.open...titaPredkladatele
http://linked.open...dnocenehoVysledku
  • 395220
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
  • RIV/62157124:16270/08:00001781
http://linked.open...riv/jazykVysledku
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
  • cow milk; free fatty acids (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
  • [AF910460EA56]
http://linked.open...i/riv/mistoVydani
  • Brno
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
  • sborník X. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
http://linked.open...UplatneniVysledku
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
  • Dračková, Michaela
  • Janštová, Bohumíra
  • Navrátilová, Pavlína
  • Vorlová, Lenka
  • Přidalová, Hana
  • Hejtmánková, Daniela
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
number of pages
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
  • Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
https://schema.org/isbn
  • 978-80-7305-038-2
http://localhost/t...ganizacniJednotka
  • 16270
Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 58 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software