About: Výskyt Listeria spp. a Salmonella spp. u kapra obecného a tolstolobika bieleho     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

AttributesValues
rdf:type
Description
  • Cílem této studiebylo stanovit výskyt Listeria spp. a Salmonella spp. ve vzorcích čerstvých ryb kapra obecného (Cyprinus carpio L.) a tolstolobika bílého (Hypophthalmichthys molitrix L.) balených v prostém a vakuovém balení v průběhu jejich skladování za chladírenských podmínek (+ 4 °C). Celkem bylo vyšetřeno 70 vzorků kapra obecného a 60 vzorků tolstolobika bílého. Listeria spp. a Salmonella spp. byly detekovány vždy 0. den skladování (den výroby) a 7. den skladování. Celkový počet mikroorganizmů byl stanovovaný 0., 3., 7. a 10. den skladování. (cs)
  • The aim of this study was to determine the incidence of Listeria spp. and Salmonella spp. in portions of fresh fish of common carp (Cyprinus carpio L.) and silver carp (Hypophthalmichthys molitrix L.) during their storage in simple and vacuum packaging at refrigerating temperatures (+ 4 °C). In total, 70 samples of common carp and 60 samples of silver carp were examinated. Listeria spp. and Salmonella spp. were detected at day 0 (production day) and at day 7 of the storage. Total viable counts were determined at day 0 and after 3, 7 and 10 days of storage. (en)
  • Cieľom tejto štúdie bolo stanoviť výskyt Listeria spp. a Salmonella spp. v vzorkách čerstvých rýb kapra obecného (Cyprinus carpio L.) a tolstolobika bieleho (Hypophthalmichthys molitrix L.) balených v prostom a vákuovom balaní, počas ich skladovania za chladiarenských podmienok (+ 4 °C). Celkovo bolo vyšetrených 70 vtoriek kapra obecného a 60 vzoriek tolstolobika bieleho. Listeria spp. a Salmonella spp. boli detekované vždy na 0. deň skladovania (produkčný deň) a na 7. deň skladovania. Celkový počet mikroorganizmov bol stanovovaný na 0., 3., 7. a 10. deň skladovania.
Title
  • Výskyt Listeria spp. a Salmonella spp. u kapra obecného a tolstolobika bieleho
  • Incidence of Listeria spp. and Salmonella spp. in common carp and silver carp (en)
  • Výskyt Listeria spp. a Salmonella spp. u kapra obecného a tolstolobika bílého (cs)
skos:prefLabel
  • Výskyt Listeria spp. a Salmonella spp. u kapra obecného a tolstolobika bieleho
  • Incidence of Listeria spp. and Salmonella spp. in common carp and silver carp (en)
  • Výskyt Listeria spp. a Salmonella spp. u kapra obecného a tolstolobika bílého (cs)
skos:notation
  • RIV/62157124:16270/08:00001623!RIV09-MSM-16270___
http://linked.open...avai/riv/aktivita
http://linked.open...avai/riv/aktivity
  • Z(MSM6215712402)
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
http://linked.open...aciTvurceVysledku
http://linked.open.../riv/druhVysledku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
http://linked.open...titaPredkladatele
http://linked.open...dnocenehoVysledku
  • 404302
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
  • RIV/62157124:16270/08:00001623
http://linked.open...riv/jazykVysledku
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
  • Listeria spp.; Salmonella spp.; common carp; silver carp (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
  • [CCE90F5DEC06]
http://linked.open...i/riv/mistoVydani
  • Brno
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
  • sborník X. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
http://linked.open...UplatneniVysledku
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
  • Hudecová, Katarína
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
number of pages
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
  • Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
https://schema.org/isbn
  • 978-80-7305-038-2
http://localhost/t...ganizacniJednotka
  • 16270
Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 58 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software