Práce uvádí obsah a funkci karotenoidních látek v tkáních a orgánech přežvýkavců.Přežvýkavci nedovedou sami tyto látky syntetizovat a přijímají je v rostlinné potravě. U domácího skotu jejich přeměna na vitamin A neprobíhá intenzivně a karoteny jsou mnohem více kumulovány v tukové tkáni.
The work demonstrate the contents and function of carotenoids in the tissue and organs of ruminants. The ruminants no accomplish this stuff create and recive it in the of plants foods. At cattle yor conversion to vitamin A no pass throgh intensive and carotens it more accumulate of adipose tissue (en)