About: The effect of dietary linseed and sunflower oil on fatty acid content in rainbow trout fillets

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: The effect of dietary linseed and sunflower oil on fatty acid content in rainbow trout fillets Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	Rainbow trout were fed a diet containing 2.5 or 5 % linseed (L) or sunflower (S) oil (L2.5, L5, S2.5, S5), or a mixture (5 %) of both oils (LS5). Control group (0) was fed a commercial feed mixture. After 75 days of fattening were estimate the content offatty acids in flayed fillets. There were no significant differences in saturated and monounsaturated fatty acids, arachidonic, eicosapentaenoic and docosahexaenoic acid content, resp. in meat of fish fed the different diets. Meat of control group contained less polyunsaturated fatty acids than in the meat of fish fed the feed mixtures L5, S5 and LS5. When only L was used, trout meat contained less linoleic acid and more ?-linolenic acid than after feeding a diet containing S. Fish receiving S showed sign. higher levels of n-6 PUFA in their meat than all other groups. The content of n-3 PUFA was higher in the group receiving L than in that fed the S alone. In the group L5, the n-3/n-6 PUFA ratio in meat was higher than in all other groups. (en) Pstruzi duhoví (Oncorhynchus mykiss) byli vykrmováni směsí obsahující 2,5 nebo 5 % lněného (L) nebo slunečnicového (S) oleje (L2,5; L5; S2,5; S5), nebo 5 % směsi obou olejů (LS5). Skupina kontrolní (0) dostávala průmyslově vyráběnou krmnou směs. Po 75 dnech výkrmu byl ve filé bez kůže stanoven obsah mastných kyselin. V obsahu nasycených i mononenasycených mastných kyselin, kyseliny arachidonové, eikosapentaenové a dokosahexaenové ve svalovině různě krmených ryb nebylo průkazných rozdílů. Svalovina kontrolních ryb obsahovala méně polynenasycených mastných kyselin (PUFA) než maso ryb krmených L5, S5 a LS5. Při zařazení samotného L svalovina obsahovala méně kyseliny linolové a více kyseliny ?-linolenové než při zkrmování směsi obsahující S.Ryby, které dostávaly S měly ve svalovině vysoce průkazně více n-6 PUFA než ryby v ostatních skupinách.Obsah n-3 PUFA byl při zkrmování L průkazně vyšší než při krmení samotným S.Ve skupině L5 byl poměr n-3/n-6 PUFA v mase nejpříznivější pro spotřebitele
Title	The effect of dietary linseed and sunflower oil on fatty acid content in rainbow trout fillets (en) Vliv lněného a slunečnicového oleje na podíl mastných kyselin ve svalovině pstruha duhového Vliv lněného a slunečnicového oleje na podíl mastných kyselin ve svalovině pstruha duhového (cs)
skos:prefLabel	The effect of dietary linseed and sunflower oil on fatty acid content in rainbow trout fillets (en) Vliv lněného a slunečnicového oleje na podíl mastných kyselin ve svalovině pstruha duhového Vliv lněného a slunečnicového oleje na podíl mastných kyselin ve svalovině pstruha duhového (cs)
skos:notation	RIV/62156489:_____/03:23200044!RIV/2004/MSM/430004/N
http://linked.open...avai/riv/aktivita	Z
http://linked.open...avai/riv/aktivity	Z(MSM 432100001)
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2004
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Šarmanová, Iveta Kladroba, David
http://linked.open.../riv/druhVysledku	A(V) - Audiovizuální tvorba se vzdáleným přístupem
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Mendelova univerzita v Brně / (nerozlišená součást)
http://linked.open...dnocenehoVysledku	633348
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/62156489:_____/03:23200044
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	rainbow trout; fatty acids; linseed oil; sunflower oil (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	fatty acids sunflower oil linseed oil rainbow trout
http://linked.open...i/riv/kodPristupu	L
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[E81E0AA58439]
http://linked.open...i/riv/mistoVydani	Brno
http://linked.open...telVyzkumneZpravy	Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GH
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	2 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	2 (xsd:int)
http://linked.open...ocetUcastnikuAkce	0 (xsd:int)
http://linked.open...nichUcastnikuAkce	0 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2003
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Kladroba, David Šarmanová, Iveta
http://linked.open...rzeVyzkumneZpravy	Neuveden
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/zamer/MSM%20432100001
number of pages	0 (xsd:int)
https://schema.org/isbn	80-7157-723-5

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 48 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software