Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Phenomene of maceration play a big role in a technology of wine especially or rose and red wines. Through the maceration goes color substances from the skin to the must. It is usefull to controlle the condition, of this stage (time, temperature). (en)
- Macerace slupek hroznů v moštu má zásadní vliv na barevnost výsledného vína, protože během doby macerace dochází k vyluhování barevných látek (anthocyaninů), které jsou přítomný pouze ve slupce hroznů. Je proto zapotřebí studovat vliv podmínek macerace (čas, teplota) na výslednou barvu vína.
- Macerace slupek hroznů v moštu má zásadní vliv na barevnost výsledného vína, protože během doby macerace dochází k vyluhování barevných látek (anthocyaninů), které jsou přítomný pouze ve slupce hroznů. Je proto zapotřebí studovat vliv podmínek macerace (čas, teplota) na výslednou barvu vína. (cs)
|
Title
| - Macerace slupek versus barevnost klaretů, růžových a červených vín
- Macerace slupek versus barevnost klaretů, růžových a červených vín (cs)
- Maceration versus color of clarets, rose a red wines (en)
|
skos:prefLabel
| - Macerace slupek versus barevnost klaretů, růžových a červených vín
- Macerace slupek versus barevnost klaretů, růžových a červených vín (cs)
- Maceration versus color of clarets, rose a red wines (en)
|
skos:notation
| - RIV/62156489:43510/06:00104024!RIV07-GA0-43510___
|
http://linked.open.../vavai/riv/strany
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...iv/cisloPeriodika
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/62156489:43510/06:00104024
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - color of wine; rosé; wine (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...odStatuVydavatele
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| |
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...v/svazekPeriodika
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| |
issn
| |
number of pages
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |