Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Efficient gas mixture is a tool a greater potential for use in storing fruit as peaches and to extend the shelf life. High CO2 or lower O2 inducted anaerobic metabolism, what enhanced accumulation of ethanol and acetaldehyde. High ethanol and acetaldehyde production will be occurred in anaerobic condition (0,2 % O2). Weigh losses were greatly affected by the gas mixture atmosphere since control peaches showed significantly higher losses of weight than ULO and anaerobiosis. (en)
- Účinná plynná směs je nástrojem pro rozšířené skladovatelnosti broskví. Vysoký obsah CO2 nebo nízký obsah O2 způsobuje anaerobní metabolismus , což se projeví vyšším obsah obou metabolitů. Vysoká produkce ethanolu a acetaldehydu nastává v anaerobních podmínkách ( 0,2 % O2 v atmosféře). Ztráty na hmotnosti jsou výrazně ovlivněny plynnou směsí, neboť kontrolní plody ukazovaly vyšší ztráty než ty, které byly uloženy v ULO a anaerobních podmínkách.
- Účinná plynná směs je nástrojem pro rozšířené skladovatelnosti broskví. Vysoký obsah CO2 nebo nízký obsah O2 způsobuje anaerobní metabolismus , což se projeví vyšším obsah obou metabolitů. Vysoká produkce ethanolu a acetaldehydu nastává v anaerobních podmínkách ( 0,2 % O2 v atmosféře). Ztráty na hmotnosti jsou výrazně ovlivněny plynnou směsí, neboť kontrolní plody ukazovaly vyšší ztráty než ty, které byly uloženy v ULO a anaerobních podmínkách. (cs)
|
Title
| - Effect of ULO atmosphere for peach fruit quality (en)
- Účinek ULO atmosféry na jakost broskví.
- Účinek ULO atmosféry na jakost broskví. (cs)
|
skos:prefLabel
| - Effect of ULO atmosphere for peach fruit quality (en)
- Účinek ULO atmosféry na jakost broskví.
- Účinek ULO atmosféry na jakost broskví. (cs)
|
skos:notation
| - RIV/62156489:43510/04:00003763!RIV/2005/MSM/435105/N
|
http://linked.open.../vavai/riv/strany
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/62156489:43510/04:00003763
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - ULO;gas mixture;peach fruit (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/mistoVydani
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| - Sborník souhrnů sdělení XXXI. semináře o jakosti potravin a potravinových surovin
|
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Goliáš, Jan
- Němcová, Anna
|
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
| |
number of pages
| |
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
| - Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně
|
https://schema.org/isbn
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |