About: Retention of protein and fat in the meat of chickens fattened to the high weight

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Retention of protein and fat in the meat of chickens fattened to the high weight Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	V pokusu s kohoutky hybridní kombinace Ross 208 byly zjišťovány základní produkční parametry a obsah sušiny, bílkovin (N6) a tuku v prsní a stehenní svalovině při výkrmu do věku 5 18 týdnů. Jejich závislost na věku byla vyjádřena regresními rovnicemi.Po celý výkrm byla zkrmována směs s vysokým obsahem dusíkatých látek. Obsah sušiny, bílkovin a tuku v prsní svalovině i sušiny a tuku ve svalovině stehenní se s přibývajícím věkem průkazně neměnil, obsah bílkovin ve stehenní svalovině se vysoce průkazně zvyšoval. Při vyjádření lineární regresí se hmotnost kuřat od 35 do 84 dní věku zvyšovala denně v průměru o 89 g, konverze krmiva se zhoršovala o 0,0098, procentický podíl jatečně opracovaného trupu z živé hmotnosti kuřat vzrůstal o 0,1085 %, podíl prsní svaloviny bez kůže z živé hmotnosti se zvyšoval o 0,1038 % a podíl stehenní svaloviny bez kůže vzrůstal o 0,0917 %. Všechny změny byly průkazné. In trial with cockerels of the hybrid combination Ross 208, basic production parameters and content of dry matter, protein (N6) and fat in the breast and thigh meat were investigated in the course of fattening till the age of 5 to 18 weeks. Dependences of parameters on age were expressed by regression equations. Chickens were fed mixture with high level of crude protein. Changes in the content of dry matter, protein and fat in the breast meat and dry matter and fat in thigh meat were not significant, the content of protein in thigh meat increased highly significantly with the age. Live weight of chickens (g), feed conversion ratio, percentage of carcass, breast meat and thigh meat without skin from the live weight increased daily in average by 89, 0.0098, 0.1085, 0.1038 and 0.0917, respectively, in the period 35 to 84 days. All changes were significant. (en)
Title	Retention of protein and fat in the meat of chickens fattened to the high weight (en) Ukládání bílkovin a tuku v mase kuřat při výkrmu do vysoké hmotnosti Ukládání bílkovin a tuku v mase kuřat při výkrmu do vysoké hmotnosti (cs)
skos:prefLabel	Retention of protein and fat in the meat of chickens fattened to the high weight (en) Ukládání bílkovin a tuku v mase kuřat při výkrmu do vysoké hmotnosti Ukládání bílkovin a tuku v mase kuřat při výkrmu do vysoké hmotnosti (cs)
skos:notation	RIV/62156489:43210/99:23200014!RIV/2000/MSM/432100
http://linked.open.../vavai/riv/strany	50
http://linked.open...avai/riv/aktivita	P Z
http://linked.open...avai/riv/aktivity	P(EP0960006186), Z(MSM 432100001)
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2000
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Zelenka, Jiří Komprda, Tomáš Fajmonová, Eva
http://linked.open.../riv/druhVysledku	D - Článek ve sborníku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Mendelova univerzita v Brně / Agronomická fakulta
http://linked.open...dnocenehoVysledku	756870
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/62156489:43210/99:23200014
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	chickens; prolonged fattening; meat composition (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	chickens meat composition prolonged fattening
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[0F3B92BE3AFD]
http://linked.open...i/riv/mistoVydani	Brno
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Sborník z mezinárodní konference Výroba drůbežího masa
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GH
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	3 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	3 (xsd:int)
http://linked.open...vavai/riv/projekt	Allometry of the growth of the content of mineral substances in fattened chickens
http://linked.open...UplatneniVysledku	1999
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Zelenka, Jiří Komprda, Tomáš Fajmonová, Eva
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/zamer/MSM%20432100001
number of pages	4 (xsd:int)
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher	Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně
https://schema.org/isbn	80-7157-380-9
http://localhost/t...ganizacniJednotka	43210

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 58 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software