Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - V rámci maloparcelních polních pokusů byl v letech 2005--2009 sledován vliv aplikace síry a dusíku (N1 = 30 kg N.ha-1, N2 = 50 kg N.ha-1) během vegetace na obsah škrobu a bílkovin v zrnu ječmene odrůdy Jersey. Dále byl stanoven obsah sirných aminokyselin v zrnu ječmene i sladu a obsah prekursorů dimethylsulfidu ve sladu. V průměru nejvyšší obsah škrobu (64,12 %) byl stanoven po opakované aplikaci hnojiva SAM 240, nejnižší (63,42 %) vykázalo zrno po hnojení LAV 27 s následným dohnojením DAM. Síranová síra aplikovaná v hnojivu SAM 240 ve fázi DC 31 stabilizovala obsah škrobu v zrnu při vyšších dávkách dusíku. Byla stanovena středně silná závislost (r = 0,503**) mezi obsahem síry v zrnu a obsahem škrobu. Vyšší dávka dusíku zvyšovala obsah N v zrnu o 0,12 % v kombinaci s hnojením sírou to bylo o 0,24 % . Hnojení sírou podpořilo příjem a utilizaci N, což dokládá i středně silná závislost mezi obsahem dusíku a síry v zrnu ječmene (r = 0,503**). Obsah sirných aminokyselin v zrnu ječmene a prekursorů dimethylsulfidu ve sladu sirnou výživou výrazněji ovlivněn nebyl.
- V rámci maloparcelních polních pokusů byl v letech 2005--2009 sledován vliv aplikace síry a dusíku (N1 = 30 kg N.ha-1, N2 = 50 kg N.ha-1) během vegetace na obsah škrobu a bílkovin v zrnu ječmene odrůdy Jersey. Dále byl stanoven obsah sirných aminokyselin v zrnu ječmene i sladu a obsah prekursorů dimethylsulfidu ve sladu. V průměru nejvyšší obsah škrobu (64,12 %) byl stanoven po opakované aplikaci hnojiva SAM 240, nejnižší (63,42 %) vykázalo zrno po hnojení LAV 27 s následným dohnojením DAM. Síranová síra aplikovaná v hnojivu SAM 240 ve fázi DC 31 stabilizovala obsah škrobu v zrnu při vyšších dávkách dusíku. Byla stanovena středně silná závislost (r = 0,503**) mezi obsahem síry v zrnu a obsahem škrobu. Vyšší dávka dusíku zvyšovala obsah N v zrnu o 0,12 % v kombinaci s hnojením sírou to bylo o 0,24 % . Hnojení sírou podpořilo příjem a utilizaci N, což dokládá i středně silná závislost mezi obsahem dusíku a síry v zrnu ječmene (r = 0,503**). Obsah sirných aminokyselin v zrnu ječmene a prekursorů dimethylsulfidu ve sladu sirnou výživou výrazněji ovlivněn nebyl. (cs)
- Within the scope of small-scale fields' experiments, the influence of application of sulphur and nitrogen (N1 = 30 kg N.ha-1, N2 = 50 kg N.ha-1) on the content of starch and proteins in barleycorn of Jersey variety was observed during vegetation in 2005 to 2009. There were also determined the content of sulphur amino acids in barleycorn and malt, and the content of precursors of dimethyl sulfide in malt. On average the highest content of starch (64,12 %) was detected after repeated application of fertilizer SAM 240, the lowest content (63,42 %) was detected after fertilization by LAV 27 in grain with subsequent fertilization DAM. Sulphate sulphur applied in fertilizer SAM 240 in DC 31 stage stabilized the content of starch in grain when using of higher doses of nitrogen. There was determined a medium dependence between the content of sulphur and starch. Higher dose of nitrogen rose the content of N in corn by 0,12 % and in combination with fertilization by sulphur it was by 0,24 %. Fertilization by sulphur rose the intake and utilization of N which is also proved by the medium dependence between the content of nitrogen and sulphur in barleycorn (r = 0,503**). The content of sulphur amino acids of nitrogen in barleycorn and precursors of dimethyl sulfide in malt was not significantly affected by sulphur supplements. (en)
|
Title
| - Influence of aplication N and S on the chemical composition of barley corn and malt (en)
- Vliv aplikace N a S na chemické složení zrna ječmene a sladu
- Vliv aplikace N a S na chemické složení zrna ječmene a sladu (cs)
|
skos:prefLabel
| - Influence of aplication N and S on the chemical composition of barley corn and malt (en)
- Vliv aplikace N a S na chemické složení zrna ječmene a sladu
- Vliv aplikace N a S na chemické složení zrna ječmene a sladu (cs)
|
skos:notation
| - RIV/62156489:43210/11:00177612!RIV12-MSM-43210___
|
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...iv/cisloPeriodika
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/62156489:43210/11:00177612
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - starch; sulphur; barley; malt; nitrogen (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...odStatuVydavatele
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| |
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...v/svazekPeriodika
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Gregor, Tomáš
- Prokeš, Josef
- Hřivna, Luděk
- Šottníková, Viera
- Cerkal, Radim
- Ryant, Pavel
- Radoch, Tomáš
|
issn
| |
number of pages
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |